Generell informasjon

Nyttige egenskaper av torner i tradisjonell medisin, bruk av blader, blomster, bark og røtter

Svært ofte oppfattes en tornbusk i hagen tomter som et ugress, gartnere sliter med det lenge og hardt. Imidlertid er svingen klart undervurdert, da det er en usedvanlig nyttig plante.

I motsetning til mange andre planter som bruker en viss del for behandling - frukt, røtter eller greener, med torner, er alt nyttig. Disse er frukt, blomster, blader, bark, unge skudd og grener, rot.

Kjemisk sammensetning

Torn inneholder fruktose, glukose, organiske syrer, pektiner, nitrogen og tanniner (tanida), flyktig produksjon, essensiell olje. Frukt er rik på fiber, steroider, flavonoider. Tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer P og E, gruppe B, askorbinsyre, samt forskjellige sporstoffer, spesielt kalium, gjør svingen veldig nyttig for kroppen.

Anskaffelsesmetoder

Fordelene ved bruk av avkok og tinkturer av medisinplanter er avhengig av korrekt innsamling, lagring og forberedelse. For at bevegelsen skal beholde alle sine fordelaktige egenskaper og ikke forårsake skade i stedet for god, bør du følge denne planen:

  • Blomster - tilberedt i perioden med full blomst, tørket på vanlig måte, lagret i glass eller tett tett lukkede krukker i et mørkt sted, periodisk blandet.
  • Blader - samlet i midsommeren etter at svinget ble falmet, tørking og lagring utføres som blomster.
  • Unge skudd og grener - samlet i mai-juni, godt tørket i et blåst sted i skyggen, lagret i bunter i 1 år.
  • Bark - fjernet fra stammen på våren, før de blomstrende tornene. Først holdes den i flere uker ute, tørkes deretter i ovnen, lagres i 3 år i en lerretpose.
  • Rødder - er gravd ut om høsten. Tørking og oppbevaring er ikke forskjellig fra bark.
  • Frukt - du kan begynne å samle svingen i september-oktober, men det er bedre etter den første frosten. Oppbevares og brukes til ny høst.

Bruk av torn for medisinske formål

Fordelen med avkok fra blomstene av sving er dens blodrensende og antitoksiske egenskaper. Denne egenskapen brukes til å bekjempe hudutslett, abscesser, furunkulose, erysipelas.

Blomdekok er veldig bra for å rense leveren, for å gjenopprette metabolisme. Regulerer tarmmotilitet, som virker som en delikat avføringsmiddel. Som vanndrivende og diaphoretisk middel renser kroppen av giftstoffer. Brukes til kjedelig kvalme.

En avkok av torner blomster brukes som beroligende for neuralgi, søvnforstyrrelser.

Skylling av munnen med avkok er brukt i inflammatoriske prosesser i tannkjøttet og halsen. Brukes i blandinger for behandling av mage-tarmkanalen.

Oppskrift: 50 g tørket torner på 1 liter vannbrygger som te. Ved inntak, drikk søppel uten dosering. Kan brukes eksternt som en lotion.

Egenskaper av avkok av bladene

Avkoket har et vanndrivende, diaphoretisk og avføringsmiddel på kroppen. Veldig bra fjerner giftstoffer fra kroppen. Det anbefales å brygge som vanlig te og ta en generell helbredende effekt, noe som gir kroppens styrke. Nyttig for folk som gjør stillesittende arbeid.

Denne buljongen er full i løpet av dagen uten noen spesielle begrensninger.

Hva vil bjeffe hjelp

Bruken av buljong inneholder rensing av blodet, noe som bidrar til å kvitte seg med både enkel hudirritasjon og slike alvorlige problemer som purulent betennelse, koker og erysipelas. Brukes til å behandle kvinnelige betennelser.

Oppskrift: Hell 1 teskje av knust bark med et glass kokende vann, kok i 15 minutter. Drikk i stedet for te. Når du syrer, fortynn et glass kjøttkraft med kokt vann i forholdet 1: 1.

Blackthorn røtter er også veldig hjelpsomme.

Fordelene med torner, nemlig avkjenningen av dets røtter, manifesteres i en diaphoretic, antipyretic og anti-inflammatorisk effekt. Det brukes som te for forkjølelse, for å rense kroppen av toksiner, i form av douching for behandling av hvitere, som kremer for hudbetennelse.

Oppskrift: 10 g hell 0,5 liter kaldt vann eller ta 1 teskje uten topp per glass vann. Kok, kok i 15 minutter over lav varme. Sip uten dosering. Når sprøyting og lotion mottok buljong fortynnet med kokt vann 1: 1.

Bruk i tradisjonell medisin av torner

Turnen har slike gunstige egenskaper som et blodrensende middel, fjerner giftstoffer fra kroppen, vanndrivende, antiinflammatorisk og desinfiserende middel.

Tilstedeværelsen av tanniner i frukten gir en astringerende effekt, så svinget anbefales for diaré.

Berry kan dumme følelsen av kvalme. Dette er fordelen for gravide kvinner med giftige.

Turnen, pounded i mush, blir brukt på sår, lunger, hudbetennelser. Den åpenbare fordelen med slike lotioner er synlig om et par dager.

Som en naturlig antiseptisk bær anbefaler tannleger å tygge for betennelse i tannkjøttet. Det fjerner også dårlig ånde. Men samtidig tenner emaljen av tennene i blått. Dette er en liten estetisk skade, fordi fargen er ganske holdbar.

Gitt at friske frukter kan lagres på treet til frosten, er de vant til å mette kroppen med vitaminer. Turnen er rik på vitaminer, spesielt P og gruppe B.

Fruktene blir konsumert friske, kokt av dem compotes, gelé, syltetøy, likør. Det er viktig at svingen ikke mister sin helbredende verdi etter varmebehandling.

Torner er spiny

Bruk av torn er ikke bare i smakfulle frukter. For medisinske formål, gjelder røtter, bark, unge skudd, samt blader og blomster. Det er et stort antall terapeutiske egenskaper av planter, inkludert antiinflammatorisk, desinfiserende, astringent, vanndrivende, avføringsmiddel. I tillegg kan svingen brukes til vitaminisering og styrke immunforsvaret før den kalde årstiden.

Blackthorn er ikke så lett å samle inn - hele anlegget er tett dekket med tøffe pigger. Men den medisinske verdien oppmuntrer tradisjonelle healere og representanter for offisielt medisin til å høste rå torn, til tross for alt, for tornene er bare skadet av dens "torniness".

Botanisk beskrivelse

Rotplante kan vokse som et høyt tre, opp til 6 m høyt eller som en busk. Tornbusk har en hovedstamme og en kraftig forgrenet volumetrisk krone, når en høyde på 3 m.

  • Røtter. Planten er fast i jorden med et kraftig rotsystem med kjøttfulle rhizomer og sidevorter, og gir svinget med tilstrekkelig fuktighet.
  • Stengler. Stamtre er spesielt holdbar. Hovedstammen er dekket med brun eller mørk brun bark. Det er oppreist og sterkt forgrenet. På overflaten av bagasjerommet og grenene er det mange tornede torner. Fra rhizomes av svinget avgår ofte årlige unge skudd, som er lokalisert rundt bagasjerommet og danner en slags tykkelse. Overflaten er fløyelsaktig på grunn av den tette pubescensen. Skuddene avsluttes med en torn.
  • Blader. Byttes regelmessig av ung, etter hvert som planten vokser. Kileformet på bunnen, de har en spiss spiss. Formen på bladplaten er obovoid eller elliptisk. Hvert blad sitter på en gren på en stammer av middels lengde. Kanten på arkplaten ligner skarpe savetenner. En karakteristisk funksjon - blomstring av bladene som blomstene fade.
  • Blomster. Har en veldig delikat, hvit og rosa farge. De utstråler en subtil, behagelig aroma som tiltrekker bier godt, noe som gjør turnen til en fantastisk honningplante. Blomstringen begynner tidlig - i april, kan fortsette til midten av mai. Tornbusker blomstrer mye og tiltrekker seg insekter. Blomster er arrangert på grener så tykk at det virker som om hele busken er dekket med en hvit duk.
  • Frukt. De er festet til tornens grener ved hjelp av stilker av middels lengde. Frukten er en drupe, preget av saftig masse, sterkt forbundet med frøet. Det grønne kjøttet har en søt sour smak og tarthet, som forsvinner kort tid etter den første frosten. Frukten selv er liten, diameteren kan nå 1,5 cm. Frukt av mørkblå farge er tett dekket med en voksaktig blåaktig blomst.

Interessant er de modne fruktene festet til grenene så tett at de kan holde seg til neste vår. Opptil 4 kg frukt kan høstes fra en voksenbuske.

Voksende område

Tornbusker består av små busker. Når planten utvikler seg, danner den en voluminøs høy busk. Ofte kan svartørnet finnes på siden av veien, på den solfylte skogkanten eller på ødemarken. Tykkere dannes i kløfter og i bakker, så vel som i kløfter. Spesielt god torn utvikler seg på jorden rik på lime salter.

Forberedelse av råvarer

Metningen av planten med nyttige stoffer gjør det mulig for det terapeutiske formål med alle dens deler. Vinterturen blir høstet i etapper.

  • Høsting av bark. Begynner tidlig på våren - i mars. Barken er avskåret med skiver fra hovedstammen og de voksne grenene. Området på kuttene skal være lite for raskt å stramme skaden. Du kan ikke skade skogen med en kniv for ikke å ødelegge anlegget. Barken av svinget legges ut under solen i friluft eller tørkes ved hjelp av en tørketrommel ved en temperatur på ca. 60 ° C.
  • Høsting av blomster. Den starter fra midten av april - perioden med blomstrende eller begynnelsen av blomstringen. Blomstrer forsiktig skjærer, legges ut under det spredte sollyset på et vev eller papirskuff. Tørk, regelmessig snu råmaterialet.
  • Leaf forberedelse. Det begynner etter at planten er helt blomstrende, når alle blomstene allerede har visnet, og bladene er godt blomstrede. Det er tilrådelig å samle de største bladene, tørke dem under et baldakin i friluft eller i tørketrommelen.
  • Høsting av unge skudd. De samles i midten, i slutten av juni, siden det er da den største konsentrasjonen av næringsstoffer er konsentrert i skuddene. Unge skudd er bundet opp i panicles, hengt dem under diffust sollys eller i et skyggefullt sted, under friluft. Du kan legge ut råmaterialet i et tynt lag på en pall eller tørke det i ovnen eller tørketrommelen.
  • Frukt lagring. Den begynner i september, når de fortsatt grønne fruktene inneholder en stor mengde tanniner. Høstende rov fortsetter til midten av oktober. Det var på denne tiden at smakfulle bær er samlet, ideell for å lage desserter og konserter, samt medisiner med et bredt spekter av handlinger. En viss del av tanniner lagres i frukt og etter frost.
  • Utarbeidelsen av røttene. Den starter sent på høsten. Det er ønskelig å utføre høsting blant kunstige eller tykkere som vokser i naturen, siden det er der at restaureringen av antall individer av planten skjer raskt. De graver opp røttene, vasker dem med kaldt vann, tørker dem i solen og tørker dem i en ovn eller elektrisk ovn.

For friske frukter om vinteren kan du fryse svingen. For å gjøre dette sorteres bærene, vaskes med rent vann, tørkes av fuktighet. Deretter legges fruktene på en bred pall i ett lag, legg det i fryseren i et par timer. Bærene helles i en pose eller plastbeholder.

Hva er de verdifulle bærene ...

Alle deler av sloe er rik på tanniner, som har en rekke terapeutiske egenskaper.

  • Astringent handling Manifisert av tanninernes evne til tornens frukt til å danne albuminater med proteinene i huden og slimhinnene - spesielle proteiner av tett struktur. Albuminfilmen beskytter skadede epitelområder fra mekanisk og kjemisk irritasjon.
  • Healing action. Under virkningen av tanniner, reduseres irritasjon av skadede områder, dette akselererer epithelialiseringshastigheten.
  • Antimikrobiell virkning. Tanniner av torner har bakteriostatiske og fungistatiske egenskaper, det vil si, de eliminerer bakterielle og soppinfeksjoner og forhindrer deres utvikling i hudskader.
  • Antiexudativ virkning. Slangen reduserer produksjonen av ekssudat i skadeområdet, tørker gråtende sår og sår.
  • Anti-inflammatorisk effekt. Det består i tornes evne til å redusere produksjonen av prostaglandiner og leukotriener - de viktigste mediatorene av betennelse, provoserende hyperemi og hevelse av betent vev.

I tillegg til tanniner inneholder tornfrukter mange andre nyttige komponenter.

  • Sukker. Lett assimilable typer karbohydrater er en god støtte av kroppen under en sammenbrudd, etter sykdom. Sukker er en kilde til glukose for alle vev i kroppen, og tjener derfor for riktig drift.
  • Organiske syrer. Har antioksidantegenskaper. Forsiktig stimulere peristalsis, ha en diaphoretic, vanndrivende effekt. De har en antiparasittisk effekt.
  • Pectins. De adsorberer giftstoffer, tungmetallsalter, matvareprodukter og den vitale aktiviteten til bakterier. Eliminere dysbakterier, som bidrar til overvekt av forholdet mellom normal og patogen mikroflora i retning av gunstige bakterier.
  • Vitaminer. Presentert med vitamin C, P, K, PP, B2. De har en tonisk effekt på kroppens tilstand. Forbedre metabolisme. Bidra til normalisering av bloddannelse.
  • Mineraler. Kalsium, kalium, jern, fosfor. Trengs for normal elektrolytmetabolisme. Deltakere av enzymatiske reaksjoner og viktige fysiologiske prosesser. De er spesielt nødvendige for den normale tilstanden til beinvevet, ledningen av nerveimpulser, forbedring av cellulære respirasjonsprosesser.

... blader, blomster, bark og røtter

Tornbladene, i tillegg til tanniner, inneholder bitterhet, flavonoider, phytoncider. Dette gir dem helsemessige fordeler:

  • anti-inflammatorisk,
  • antibakteriell,
  • antioksidant,
  • platehemmende,
  • vozoprotektornym,
  • kardiostimuliruyuschy,
  • sekretorisk.

Tornets kjemiske sammensetning er ikke grundig studert. Det er kjent at glykosid amygdalin inneholdt i det er i lave konsentrasjoner, og har derfor terapeutiske egenskaper:

  • vanndrivende,
  • avføringsmiddel,
  • diaphoretic,
  • slimløsende,
  • krampeløsende,
  • antibakteriell.

Barken og røttene til svingen er mettet med tanniner, og brukes derfor aktivt som et antidiarrheal middel.

Bruk av torner

Blomster og torner brukes aktivt i folkemedisin som vanndrivende for ulike rusmidler og hevelse i hjerte- eller nyrekarakter. Den gunstige effekten av tornbladene på fartøyene lar deg håndtere kapillær sårbarhet, åreknuter. Indikasjoner for bruk av torner i vaskulære patologier utvides til vaskulitt på grunn av dets antiinflammatoriske egenskaper.

Sweatshops egenskaper av torner vil være nyttig i febrile forhold, og antibakteriell - i inflammatoriske og smittsomme sykdommer i huden. I tillegg er det kjent om evnen til narkotika fra blomstene av sving for å eliminere kvalme.

Forbedring av metabolismen ved bruk av torn bidrar til å lindre pasientens tilstand for gikt, fordi planten er i stand til å fjerne saltinntak fra kroppen. Den hypoglykemiske effekten av bærene gjør det mulig å bruke dem i diabetes.

Røttene og rotbarken har følgende terapeutiske egenskaper:

  • permer,
  • anti-inflammatorisk,
  • antibakteriell,
  • antiparasittiske,
  • healing.

Narkotika av roten og barken brukes til diaré, som forankringsmiddel, samt kolitt av forskjellig opprinnelse, for å gjenopprette og optimalisere tarmfunksjonen.

Påvirkning på kroppen

Den rike kjemiske sammensetningen av frukten avgjør deres utbredt bruk til terapeutiske formål.

  • For fordøyelseskanalen. Torner og preparater av dem stimulerer fordøyelsen av mat, øker appetitten, forbedrer sekresjonen av enzymer og magesaft, noe som sikrer god fordøyelse. Den antiparasitiske effekten av juice bidrar til å kvitte seg med ormer og giftige produkter i livet deres. Den antiinflammatoriske effekten av torner manifesterer seg godt i ulcerøs kolitt, gastritt og pankreatitt. Slår svinger normal fordøyelse, fjerner forsiktig kronisk forstoppelse. Lavt kalori og fordelaktige effekter av planten på metabolismen tillater bruk av torner for vekttap.
  • For blod. Turnen inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, blant annet jern, som gir hemoglobinsyntese. Tern har en antianemisk effekt, normaliserer den biokjemiske sammensetningen av blod, forbedrer prosessen med sin metning med oksygen. I tillegg normaliserer svinget blodtrykket. Den vanndrivende effekten, manifestert som et resultat av stimulering av nyrene, fører til en forbedring av deres avgiftningsfunksjon og blodrensing.
  • For huden. Astringente, antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper av svingen tillater å bruke det for å eliminere purulente hudsykdommer: infiserte sår, trofasår, pustulære utbrudd.
  • For lungene. Torns preparater bidrar til å kvitte seg med hoste, betennelse i luftveiene, normalisere arbeidet med det kilierte epitelet av bronkiene, forhindre stagnasjon av hemmeligheten.

Terapeutisk bruk

Рецепты применения терна разнообразны. Ниже приведены самые распространенные из них.

Особенности. Принимают внутрь для терапии хронических болезней печени, почек, мочеточника. С помощью настоя можно существенно ускорить обмен веществ. Очищение организма позволяет избавиться от кожных заболеваний инфекционной и аллергической природы. Infusjon brukes til vasking av sår, eliminering av utslett, og også for ansiktet som et middel for akne.

Forberedelse og bruk

  • To spiseskjeer av en blanding av blomster og blader helle et glass litt avkjølt kokt vann.
  • Midler insisterer hele natten (ca åtte timer).
  • I morgenfilteret må du bruke et kvart i et glass tre ganger om dagen.

Funksjoner. Ved hjelp av denne buljongen kan du redusere feber, eliminere symptomene på feber og rask gjenoppretting fra forkjølelse og virussykdommer.

Forberedelse og bruk

  1. Tørket rhizomes (5 g), hell et glass kokende vann, sett i et langsomt kokende vannbad.
  2. Å tømme betyr i en halv time.
  3. Fjernet fra badet, avkjølt i tre timer, deretter filtrert.
  4. Godta innsiden på en fjerdedel av et glass, tre ganger om dagen.

Frukthjelp

Funksjoner. En avkok av frukten blir tatt oralt for ulike betennelsessykdommer, uansett hvor de befinner seg (revmatisme, gikt, blærebetennelse, pankreatitt, kolitt, bronkitt).

Forberedelse og bruk

  1. Et par spiseskjeer av tørket frukt helles en halv liter kokende vann.
  2. Frukt smelter over lav varme i 10 minutter.
  3. Etter fjerning fra varme filtreres mediet. Ta et halvt glass, fire ganger om dagen, før måltider.

Funksjoner. Det er nødvendig å ta en tinktur av torner, med tanke på det faktum at fruktene skylles ut med vann uten å vaske av voksen før den er tilberedt.

Forberedelse og bruk

  1. Et kilo modne, vasket frukt, fritt fra beinet, er plassert i en glassburk, 300 g sukker helles.
  2. Bankens hals lukkes med gasbind. Fartøyet er plassert i tre dager på et varmt og solfylt sted.
  3. Vodka eller fortynnet alkohol helles i den fermenterte blandingen og blandes grundig.
  4. Gruven er lukket med et lokk. Insister blandingen i to uker ved romtemperatur.
  5. Den første uken må du riste boksen daglig.
  6. Etter utløpet av infusjonen blir den resulterende drikken filtrert gjennom flere lag av gasbind.
  7. Konsumere inne i 30 ml, tre ganger om dagen.

Ofte blir fruktene av torner introdusert i sammensetningen av avgifter for å redusere vekt, korrigere trykk, lindre betennelse.

Rolle i matlaging

Torner brukes aktivt til forberedelse av første, andre kurs, desserter og sauser. Den berømte tkemali-sausen inneholder søt og surt kjøtt av disse fruktene. Bulgariere legger frukt til frokostblandinger, for å gi dem en spesiell smak. Har en spesiell smak av syltetøy og torner, så vel som gelé og kompotter med tillegg.

Smaken av frukten ble verdsatt av elskere av håndlagde drinker. Prickly plomme brukes til å smake vodka, og hjemmebrygget moonshine er laget av overripe bær. Vin på grunn av torner har en interessant farge og søt sur, litt astringent smak. Popularitet mottatt og forberedelse av brandy of thorns hjemme.

Funksjoner. Den er forberedt i lang tid, men resultatet er en svært velsmakende og sunn alkohol med lav alkohol.

  1. 4 kg frisk, moden svarthorn er stenet, plassert i en beholder, 3 kg sukker helles, 200 ml vann tilsettes.
  2. Blandingen er plassert i et varmt, solbelyst sted for gjæring. Beholderens hals er bundet med gasbind.
  3. Etter at den aktive fermenteringen begynner, blir beholderen overført til et varmt sted, en gummihanske er satt på nakken, piercing en finger.
  4. Infusjon på et varmt sted utføres til hansken er helt deflatert.
  5. Drikk filtrert i lagertanker, senket dem for en måned i kjelleren for aldring.

Nyttige egenskaper av torner er relevante i hverdagen. Kunstig planting av torner utføres ofte for å styrke jorden nær kløftene, reservoarets bredder. Kraftig rotsystem forhindrer jordbevegelse og kollapser. Ofte vokser vingen som en hekke for å beskytte hager. Med riktig pleie av anlegget kan du danne en krone eller busker, som innpakker denne kvaliteten til fordel for gården.

Tårnens helbredende egenskaper har vært kjent i lang tid. Takket være moderne forskning blir de ikke avvist av moderne offisiell medisin. I gamle tider ble anlegget utstyrt med magiske egenskaper, og de stedene hvor torner frøene spist ble ansett som hellige.

Hva er bruk av torner for kroppen?

Rikket befruktet og mineralsk sammensetning av planten viser sin anvendelighet. Hva er nyttig sving?

  • Tornene har en avføringsvirkning, noe som betyr effektivitet i forstoppelse. I tillegg bidrar fruktene til planten til å normalisere fordøyelseskanalen, samt redusere risikoen for gastritt, kolitt, magesår. Torner bidrar også til å bli kvitt flatulens, produktet er vist å brukes til kronisk økt gassdannelse,
  • Plantens frukter har en rensekvalitet, takket være ham er svingen i stand til å fjerne skadelige komponenter fra kroppen, slagger, giftige stoffer, samt normalisere tarmmikrofloraen,
  • Turnen brukes effektivt til vekttap. Ernæringseksperter har utviklet flere effektive dietter basert på fruktene til denne planten. Det er bevist at produktet bidrar til å etablere arbeidet med metabolske prosesser, bidrar til å normalisere prosessen med fordøyelse av innkommende mat, sliter med risikoen for utseendet av fettforekomster,
  • Healing egenskaper av sving er kjent for mange healere. Det har vist seg at anlegget har ekspektorat, anti-inflammatorisk, diaphoretic, antibakterielle egenskaper,
  • Planten bidrar til å takle nervesykdommer og generell svakhet i kroppen. Fruktene brukes aktivt til svimmelhet, kortpustethet, søvnløshet, kvalme og økt irritabilitet,
  • Anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaper av torner brukes pålitelig i tannlegen. Broth frukt anbefales å skule munnen. I tillegg, på grunn av den astringente effekten, er planten også brukt til å behandle tannkjøttet, så vel som ytre overflaten av munnhulen,
  • Det anbefales at kjernene regelmessig regalerer tornene, fordi de hjelper hjertesystemet til å jobbe i en normal rytme, styrke blodkarets vegger, redusere risikoen for å utvikle mange hjertesykdommer,
  • For å styrke immunforsvaret brukes aktivt fruktene til denne planten. På grunn av den fulle vitaminiserte sammensetningen bidrar produktet til å stabilisere arbeidet med de beskyttende kreftene til hele organismen,
  • Turnen reduserer nivået av skadelig kolesterol i blodet, og bidrar også til å senke nivået av blodtrykk,
  • Et uunnværlig produkt er turn for menn. Dette produktet normaliserer den generelle tilstanden til prostata og hjelper til med å forhindre utvikling av adenom,
  • Og for kvinner er turnen en uvurderlig fordel. Regelmessig forbruk av fruktene til denne planten bidrar til å redusere risikoen for å utvikle nervesykdommer, i stor grad lindrer tilstanden til en kvinne med PMS, bidrar til å redusere smerte under menstruasjon,
  • Plantens frukter er vist i ulike leversykdommer. På grunn av rengjøringsegenskapene er produktet uunnværlig for nyrene og leverenes patologi.

Bruk av torn er den mest varierte. Men grunnlaget for frukten er tilberedt syltetøy, compotes, decoctions, infusjoner. Massen, så vel som juice av frisk frukt, brukes aktivt i kosmetikk. Massen av frukten bidrar til å håndtere purulente og inflammatoriske prosesser på huden, eliminerer akne og akne.

Når det gjelder deilige bær - slå, er de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene av dette produktet individuelle. Til tross for tornets unikhet og nytte, har den også kontraindikasjoner for bruk. Torner kan ikke brukes i slike sykdommer og patologier som:

  • gastrit med høy surhet,
  • allergisk reaksjon eller individuell intoleranse av produktet,
  • magesår i akutt stadium,
  • surhet i magen i forhøyede nivåer.

De har torner og viss skade. Denne forholdet gjelder hovedsakelig fargingen av tannemaljen i en blåaktig tint under forbruket av bær. Bruken av torner for tannkjøtt er stor, men fruktsaften er i stand til å male tannemaljen i en blåaktig tinge samtidig som en lignende farge vaskes av bare om noen få dager.

Det er viktig å vite at når du forbereder en avkok av torner, er det strengt forbudt å la dem lagres i væske. I beinene av frukten er et giftig stoff - amygdalin. Hvis amygdalin interagerer lenge med et vandig medium, vil det i det etterfølgende provosere utseendet av giftige komponenter i væsken, som følgelig forårsaker forgiftning i kroppen til en person som drikker kjøttkraft.

Påføring av torner

Nyttige kvaliteter av torner, fordelene og skadene som er fullt bevist, går ikke tapt når du lager forskjellige retter. Oftest brukes frukt til å lage søte bevarer, stewed frukt og annen bevaring. I tillegg kan tornene brukes som en ekstra ingrediens i tilberedningen av hovedretter eller salater. Maws, syltetøy, smoothies, thorns cocktails er fantastisk i smak og aroma.

Sunn ernæringseksperter anbefaler å kombinere fruktene til en sunn plante med:

  • bær,
  • ulike frukter
  • ikke-stivelsesholdige grønnsaker
  • noen slags grønnsaker,
  • harde oster
  • fettfattig kjøtt,
  • avlinger,
  • korn.

Hva kan kokes fra torner?

Alternativer for smakfulle og sunne retter av torner er mange.

Komponenter av torner

For å få en sunn drink må du ta ca 200 gram. tornfrukter, 1, 5 l. rent vann, sukker ca 100 gram, sitronsyre - helt på toppen av en kniv.

Sett fruktene av planten grundig vasket og fritt fra utenlandske komponenter i en liten gryte, tilsett nødvendig mengde vann, sitronsyre til gryten. Bland blandingen med koking. Etterpå - tilsett den ønskede mengden sukker, så brenne væsken igjen og kok i ca 25 minutter.

Etter å ha utarbeidet en nyttig kompot, er fluidet nødvendig å avta.

Avkjøling av torner

For å lage et sunt avkok må du velge tett og hel frukt. Kjøttkraft fremstilles ved en hastighet på 500 ml. rent vann er tatt ca 2 ss. skjeer av frukt. Bær trenger å helle kokende vann, dekke beholderen med avkok av et tett lokk og la væsken komme i en time. Etter den angitte tiden må buljongen belastes av bærene.

De mest populære forberedelsene til vinteren av tornets frukt. Hva kan man gjøre med torner om vinteren?

Jam med steiner

For å gjøre sunn syltetøy, må du nøye gå gjennom ca 2 kg. av torner. Bær kreves å være delt inn i 2 (halvdel) deler, og fra frøene til hver bær for å fjerne kjernen. Hell de tilberedte bærene 500 gr. sukker. La den resulterende blandingen ligge i en lignende tilstand i 1 natt, mens du ikke trenger å blande noe.

Om morgenen, se om saften har stått ut fra bærene. Hvis saften virker litt, må du legge til litt kokt vann. Legg den resulterende massen på en liten brann, legg først til en fullkoker, og kok deretter til frukten er fullt tilberedt. På slutten av matlagingen legger du vanilje og kanel til din smak i den ferdige syltetøy.

Hell den tilberedte syltetøy i steriliserte krukker, kjøl og lagre i kjøleskapet.

Viktige hemmeligheter med å bruke tornene

  1. Hvordan velge riktig frukt? Tornbær blir høstet etter at den første frosten har rammet. Preference er nødvendig for å gi sterke og elastiske frukter som er fri for sår og sprekker. For vinterbehandling er det umulig å velge frukt med rotimpregnering.
  2. Graden av nyttig forbruk av torner. Ernæringseksperter anbefaler ikke å bli involvert i forbruket av plantens frukter. Det er tilrådelig å spise sunne frukter ikke mer enn 2 ganger og innen 1 uke, mens en del av bær ikke skal overstige 100 gram.
  3. Nyttig lagring av torner. For å få maksimale bruksegenskaper fra "blå" frukt, anbefales det å gjennomgå varmebehandling mindre. Du kan lagre svinget i forskjellige variasjoner: frysing, tørking og tørking - i det angitte lagringsalternativet beholder bærene sine gunstige egenskaper i 12 måneder. Men friske torner kan ikke lagres i mer enn 10 dager.

Hvis du finner en feil, merker du ut et stykke tekst og klikker Ctrl + Enter.

Nyttige egenskaper av torner

Frukt, blader, blomster og røtter av planten gir en tonic effekt og bidrar til å bekjempe en rekke plager.

Bærene selv er verdifulle på grunn av følgende egenskaper:

  1. Slapp av for kronisk forstoppelse.
  2. Aktiver fordøyelsen og peristaltikken i tarmen, gjenopprett mikrofloraen.
  3. Reduser surheten i magen, og dermed redusere sannsynligheten for tilbakefall av gastritt, sår, kolitt.
  4. Redusere flatulens, lind flatulens.
  5. Frie radikaler, salter og suspensjoner av kjemiske elementer, giftstoffer, overflødig væske, skadelig kolesterol, slagg er bundet og fjernet fra kroppen.
  6. Fremme vekttap på grunn av økt metabolisme og forbedret fordøyelse, og organiske syrer i blandingen gir rask nedbrytning av lipider.
  7. Bidra til utslipp av sputum for sykdommer i oropharynx og nasopharynx, forkjølelse.
  8. Produser anti-inflammatorisk, vanndrivende og diaphoretic effekt, og et høyt innhold av aminosyrer og vitamin C gir rask rehabilitering for enhver sykdom.
  9. De gjenoppretter nervesystemet, derfor er de effektive for søvnforstyrrelser, depresjon, panikkyndrom og irritabilitet, generell tretthet.
  10. Produser antiseptisk og hemostatisk effekt, fremmer helbredelse av sår og sår, reduserer betennelse og irritasjon i huden.
  11. Styrke hjerte muskler og vaskulære vegger, redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, redusere blodtrykket.
  12. De regulerer nivået av kolesterol i plasma, samt renser leveren og nyrene, bidrar til utvinningen etter en sykdom eller kirurgi.
  13. Fremme den naturlige fjerningen av steiner fra nyrene eller gallekanalene.
  14. Produsere en antibakteriell effekt, drepe patogener (sopp, bakteriepinner, etc.).
  15. Antioksidanter i sammensetningen av torner produserer en antitumor effekt, forhindrer oksidasjon av celler, og derved opprettholder ungdom og kvalitet.

Flavonoider har en positiv effekt på blodstrøm og blodkvalitet, reduserer vaskulær permeabilitet, øker koagulering. En diett på svingen bidrar til å normalisere høyt blodtrykk og reduserer risikoen for hypertensive tilstander.

Hos menn gir bevegelsen forebygging av prostata sykdommer, forekomsten av godartede svulster, adenomer.

Hos kvinner reduserer bæren nervespenning og PMS-manifestasjoner, produserer en smertestillende effekt under menstruasjonen. Pulp og blackthorn brukes i kosmetologi, gir naturlig rensing av huden, eliminering av ungdoms akne, akne, dermatitt og couperose mesh. Også komponentene i sammensetningen bidrar til toning og dyp fuktighet av hud og hår.

Frukt, greener eller tre

Blackthorn er en unik plante, siden alle sine deler får healing egenskaper.

bær
Tartber modner etter den første frosten. Deretter tørkes fruktene, produserer alkoholtinkturer, lagrer avkok og syltetøy.

I frisk eller tørket form brukes svinget til sykdommer i fordøyelseskanalen, inkludert dysbakterier, inflammatoriske prosesser, parasittisk invasjon. Fersk juice fjerner giftstoffer fra matforgiftning, fremmer utvinning fra dysenteri og gulsott, kjemper effektivt mot Giardia og pinworms.

Frisk og svart vin kan brukes til applikasjoner og komprimerer for hudsykdommer (eksem, dermatitt, etc.).

Kjøttkraft fra frukten, du kan skylle munnen - tanning komponenter gir behandling av tannkjøtt og helbredelse av microcracks i slimhinnen. Også, slik en naturlig balsam produserer profylakse av stomatitt og candidiasis i munnhulen, periodontal sykdom og periodontitt.

løvverk
Tornskudd brygges som te, noe som gir en uttalt avføringsmiddel og vanndrivende effekt. Overflødig væske forlater kroppen, og reduserer dermed temperaturen under feber, reduserer hevelse.

Effektiv te med prostata adenom, blærebetennelse, urolithiasis og nyrestein, nephritis, økt gallesekresjon.

Broth blader kan også skylle munnen med tannhelseproblemer.

Lotioner med helbredende infusjon er effektive for dermatose, pustulære lesjoner, furunkulose.

blomster
Blomstringene av busken høstes på knoppstadiet.

Te og tinkturer av blomster styrker kroppens forsvar, produserer antipyretisk og diuretisk effekt.

Det er nok å drikke te med torner 2 ganger om dagen for trygt å redusere trykk, redusere toksikoen under graviditet, kortpustethet.

Dessuten er avkoket effektivt i sykdommer i lever og nyrer, kronisk forstoppelse.

Det er nyttig å bruke denne teen om natten - det vil berolige nervesystemet, slappe av muskler og sikre langvarig lydsøvn.

For forkjølelse knytter en avkok av blomster og lindrer betennelse i slimhinner i spiserøret, halsen og munnhulen. Innåndinger over buljongen reduserer rennende nese og bidrar til vasokonstriksjon.

Røttene
Det anbefales å grave opp røttene i høst. Da må de tørkes grundig i solen og i ovnen. Ulike midler til torner (infusjoner, avkok, juice) er effektive for inflammatoriske, virale og respiratoriske sykdommer. I lang tid har røtter blitt brukt til å behandle malaria.

Удивительно, но корни, в отличии от сока плодов, обладают крепящим эффектом, поэтому незаменимы при хронической диарее и остром отравлении.

Отвар из корней используется для аппликаций при поражениях кожного покрова, в том числе при рожистом воспалении.

Спринцевание отваром корней терна уменьшает проявление вагинита и кандидоза.

Древесина
Кора обладает отличными вяжущими свойствами. Det anbefales å bade babyer i buljongen, samt å lage antiseptiske bad for den berørte huden.

Et avkok av bark kan bringe temperaturen ikke verre enn bringebærte.

En avkok av torner grener er et uunnværlig middel for gikt, noe som gjør det mulig å splitte og utskille urinsyre salter fra kroppen.

Skader på sving og kontraindikasjoner

Dessverre tolereres ikke overflod av ekstraktive komponenter og andre stoffer godt av menneskekroppen. For eksempel, på grunn av det høye innholdet av fargestoffer og syrer, er svingen et allergen. Hvis det er en individuell intoleranse for ulike bær eller sitrusfrukter i historien, er behandling med torn kontraindisert for deg.

Det er også uønsket å bruke bæren i perioden med akutte gastrointestinale sykdommer. Med økt surhet, gastritt eller sår anbefales det å drikke avkjøling av blomster eller bark, men i ingen tilfelle er det ikke frisk sur fruktjuice.

Det er en annen nyanse, men det er mer estetisk. Pigmenter i massen kan male emaljen i en mørkblå nyanse i flere dager, så det anbefales ikke å misbruke fruktene foran arbeidet eller en viktig begivenhet.

Ernæringseksperter anbefaler å begrense bruken av torn og sunne mennesker. En nyttig dose på 100 g, mens bæren ikke skal regale oftere 2 ganger i uken. Husk at en fersk bær har et vanndrivende og en svekkende effekt, noe som kan ta deg av vakt i det mest uopprettelige øyeblikket. En fruktjuice inneholder en stor mengde karbohydrater, og hvis de blir misbrukt, fører det raskt til vektøkning.

Gastroenterologer anbefaler å bruke bare det tornede kjøttet, men ikke beinene som inneholder giftet. Av denne grunn anbefales ikke bevaring med frukt å bli lagret for lenge, da amigdolin sammen med hydrocyansyre diffunderer fra frøet til selve produktet. Friske frukter lagres ikke mer enn 10 dager på et kjølig tørt sted.

Turnen er en ganske sjelden og verdifull bær, og derfor har han møtt ham på disken, pass på å forberede seg på en lang vinter. Jomfruer og buljonger av torner styrker immunforsvaret, lindrer forkjølelse og fremmer avslapning av nervesystemet. En verdifull bark og blomstrer vil gi healing kompresser for ulike hudlidelser.

Under behandling med populære oppskrifter er det viktig å vite når du skal stoppe og huske om kontraindikasjoner. Ved individuell intoleranse av produktet, kontakt lege.

Caloric og kjemisk sammensetning av torner

Før du fortsetter å diskutere de fordelaktige egenskapene til bær, blader eller blomster av torner, er det verdt å snakke om dens kaloriinnhold og kjemiske sammensetning. Per 100 gram produkt utgjør kun 54 kcal, så det kan kalles lavt kaloriinnhold. Turnen inneholder også 1,5 g proteiner, 0,3 g fett og 9,4 g karbohydrater (per 100 g).

Frukt av torn inneholder glukose, fruktose, fiber, eplesyre, pektin, tanniner, vitamin A (RE), E, ​​C og B2. Blant mikroelementene som følger med er jern, som er 10,6% per 100 gram produkt. Det er også verdt å huske om makroelementer: kalium (9,6% av nødvendig dagpenning), kalsium (3,2%), magnesium (4,3%). Bærene av planten er også preget av innholdet av fosfor, jern og natrium, som også har en positiv effekt på tornens helbredende egenskaper.

En stor mengde vitaminer C og E finnes i bladene på busk, hvor de harmonisk kombineres med fenolkarboksylsyrer, anthocyaniner og flavonoider.

Nyttige og helbredende egenskaper av torner

Som du kan se inneholder svartthorn frukt mange verdifulle og sunne stoffer: sukker, organiske syrer, fiber, etc. På grunn av dette har de vanndrivende (vanndrivende), astringent, diaphoretic og antiseptisk virkning. Dette betyr at slike bær er utmerket for å normalisere fordøyelsessystemet (nyttig for fordøyelsessykdommer, diaré), lindre kvalme, stoppe oppkast og drepe bakterier og bakterier.

I tillegg til frukt, brukes ofte buskblader, hvorav herbalists brygger te (fungerer som et diuretikum, avføringsmiddel og helbredende middel), infusjoner (deksler som er fuktet i dem, brukes som komprimerer til sår, noe som reduserer helbredelsen betydelig). Sammen med bærene er bladene til denne mirakuløse planten utmerket for rollen som et supplement i sykdommer i det urogenitale systemet: blærebetennelse, nephritis, urolithiasis. Du kan bruke tornets frukt og øke appetitten. Enkelt sagt, å vite riktige oppskrifter, kan du trygt Bruk til å behandle en del av planten.

Bruk av torn for medisinske formål

Nyttige egenskaper av bær, blader, blomster og til og med torner rhizomes funnet mye brukt i alternativ medisin. Så, bevegelsen passerer perfekt med ødem, dysenteri, candidiasis, vaginitt, uspesifikk kolitt og generell forgiftning av kroppen. Ved matforgiftning, gjør bruk av blackthorn bær at du raskt kan rense kroppen av giftstoffer og forbedre funksjonen i fordøyelseskanalen. En avkok fra torn er et utmerket hjelpemiddel ved behandling av gikt, og bidrar også til å skille urinsalter ut av kroppen.

Antioxidanter og flavonoider, som er en del av bærene, reduserer kapillærpermeabilitet og forbedrer blodsirkulasjonen, bidrar til blodpropp. Å vite bruken av svingen og ønsker å sjekke sine nyttige egenskaper på egen erfaring, vil følgende oppskrifter for å lage te, decoctions eller infusjoner være nyttige.

Te fra blomster og torner forlater

Te fra blomster og torner forlater brukt i blærebetennelse, kronisk forstoppelse og prostata adenom. I tillegg har den en behagelig smak og aroma, takk for hvilken denne drinken kan bli full daglig som en vanlig tonic.

Det er lett å lage en slik te: de tørkede bladene og tornene blandes, og deretter blir to fulle teskjeer av råvarer (med topp) høstet ¼ liter vann, hvorpå den resulterende sammensetningen skal sakte kokes og dreneres. Te blir fortært daglig, men ikke mer enn to kopper per dag.

Tornets juice

Ikke bare tørkede slag er nyttige, men også juice fra friske bær. Spesielt bidrar det til å bli kvitt gulsott, og fungerer også som et antibakterielt middel, som har en negativ effekt på Giardia og andre protoser. Det er også effektivt for hudsykdommer, i behandling som passende komprimerer vil hjelpe.

For å forberede saften, er kjøttet av fruktene fra buskene skilt fra steinen, oppvarmet til 60-70 ° C og knead i mush. Juice klemmet ut av det kan konsumeres umiddelbart eller rulles opp i krukker.

Infusjon av torner blomster

Utarbeidet av blomstertørreinfusjon Det har en positiv effekt på stoffskiftet, og normaliserer også leveren. Faktisk er det tilberedt på samme måte som te: 40 g tørkede blomster helles med et glass kokende vann og legges til infusjon i 40 minutter, deretter filtrer og drikk 150 ml tre ganger om dagen. Denne oppskriften er også egnet i tilfeller der du trenger å få en effektiv avføringsmiddel fra bushens blomster. I tillegg, hvis det er problemer med lever, nyrer, blære og forkjølelser, vil følgende infusjon være nyttig: 40 g torner blomster helles med et glass varmt kokt vann og filtreres etter 10 timer. Det er nødvendig å godta midler før mat fire ganger om dagen på briller.

Infusjon av torner går

Forbered infusjonen ved hjelp av blader av torner, veldig enkelt: for ett glass varmt vann er det en spiseskje av knuste blader av planten, hvorpå den resulterende sammensetningen skal kokes over middels varme i 15 minutter. Etter at væsken er avkjølt, filtreres den og klemmes. Klar infusjon tar ½ av et glass (og et fullt glass kan være) tre ganger daglig før måltider. Dette verktøyet har gode vanndrivende egenskaper, så det anbefales å bruke det til ødem, sykdommer i nyrene og organene i det urogenitale systemet.

Tornbladene brukes også ofte til å helbrede sår og magesår, ved behandling av hvilke friske deler av buskene som bare brukes på ømme steder, og tørkes dampet i kokende vann og komprimeres av dem.

Blackthorn Tincture

For å forberede tinkturen av torner er egnet og dens bær. Den høstede frukter av busk (det anbefales ikke å vaske dem, men bare velg de gode og intakte), helles i en krukke og fylles med vodka, og slik at bærene dekkes 5 cm over nivået. For infusjon krever konstant overvåkning, og som vodka absorberes, må den fylles opp. Etter tre måneder blir væsken drenert og sukker tilsatt bærene (for 10 kg frukt, vil 1,5 kg sukker være nødvendig). Deretter må frukten holdes i en annen måned (til sirupen dannes), og deretter filtreres og blandes med væsken som ble skilt fra begynnelsen. Innen seks måneder vil du bare føle den fantastiske aromaen i tinkturen.

Berry buljong

En utrolig nyttig og tonic rette er avkok av torner, til forberedelse som du trenger å helle 1 spiseskje fersk eller tørket råstoff med et glass kokende vann, og la det blande i 1 time. Ta væske på tom mage (om morgenen) i 4 dager. En avkok av blackthorn bær kan brukes til å øke appetitten, samt et vanndrivende, astringent og antiseptisk.

Kjøttkraft fra bark og røtter

Røttene og barken til svinget, så vel som resten av buskene, har en rekke helbredende egenskaper. Derfor er det ikke overraskende at i tradisjonell medisin brukes forskjellige avkok av dem ofte. Høstrødder i høst, for hvilke disse delene først graves og forlatt kort i solen. I den andre fasen skal råmaterialet som er tilberedt på denne måten plasseres i en spesiell tørketrommel eller i en konvensjonell ovn for ytterligere tørking (derfor bør røttene lett brytes uten å endre fargen mye).

Det finnes flere matlagingsmetoder. avkok av bark og røtter av torner. Når du bruker det første alternativet, er det 20 deler vann per en del av tørkede røtter og bark. Den resulterende blanding blir kokt og latt å stue i et vannbad i 20 minutter. Det ferdige produktet avkjøles og tas 1-2 spiseskjeer 4-5 ganger om dagen. Denne avkok er perfekt for rollen som antipyretisk og sudoristisk.

For den andre metoden brygges 5 g knust rot eller bark i 200 ml kokende vann, legges deretter i et vannbad og kokes i 30 minutter, og får deretter tilsettes i en annen time. Klar kjølt og filtrert kjøttkraft skal tas tre ganger daglig og 1/3 kopp (etter måltider).

Hvis ønskelig, kan du lage kjøttkraft bare fra barken. For å gjøre dette helles 1 teskje pulverformet råmateriale med et glass kokende vann og simer i 15 minutter. Det ferdige produktet kan brukes i stedet for te. Dusj ett glass kjøttkraft må fortynnes med kokt vann i forholdet 1: 1.

Kjøttkraft fra torner kan brukes til diaré og luftveissykdommer, og det forbedrer også den generelle tilstanden til pasienten med malaria.

Broth unge skudd og grener

En annen god diaphoretic er avkok av fint hakkede, pre-tørket kvister (ved hjelp av et slikt middel er ikke mindre enn bringebær og har en antipyretisk effekt). For å forberede en slik avkok, helles 1 teskje råvarer med et glass kokende vann og lar dem simre i 15 minutter. Det er nødvendig å bruke midler i et varmt utseende, men det er ingen krav til en dosering.

Blackthorn bær i matlaging

Ikke alle husmødre vet at tornene er Utmerkede råvarer til fremstilling av ulike drikker, gelé, syltetøy, juice og til og med frokostblandinger. Og hva en deilig jomfru syltetøy, du må bare lage den riktig. I dette tilfellet blir fruktene av buskene først vasket og brettet i en emalje bolle, dekket med sukker på toppen. Deretter helles de med vann, og bruker så mye væske som nødvendig for å oppløse sukkeret helt. Det er nødvendig å koke syltetøyet over lav varme til den er fullstendig tilberedt, og fjerner ofte skummet og rister på skålen. Når syltetøyet er fullstendig forberedt, blir bærene plukket og lagt ut i ferdige krukker, og sirupen får lov til å lage mat i omtrent en time. Etter slutten av den angitte tiden må du helle frukten med sirup og lukke dem. For å forbedre smak og smak av blankt kan du legge til et par dråper roseolje til det.

Enda mer uvanlig oppskrift kan bli kalt rogn, selv om noen husmødre anser det som en helt vanlig matrett. Faktisk er det mer knyttet til det bulgarske kjøkkenet, selv om det ofte finnes her. For å koke det, tørk tornbærene litt i en liten mengde vann, og tørk dem gjennom en sigte. Den resulterende slurry pasteuriseres i glassburer ved en temperatur på + 95 ° C i 30 minutter og rulles. Dette preparatet i kombinasjon med appelsinjuice kan brukes til gryteretter, puddinger, syltetøy, etc.

Hvis du ønsker det, kan du til og med lage matte dumplings med torner, som du trenger standard ingredienser (mel, salt, sukker, egg og litt brus), kefir og torner.

Kontraindikasjoner og skade fra torner

Turnen er en fantastisk plante, og fordelene til kroppen kan ikke overvurderes, men i noen tilfeller må vi snakke om skade forårsaket av fruktene. men alle kontraindikasjoner er forbundet med individuell intoleranse mot bestanddelene i tornene, men fordelene med denne busk er mye mer, så ikke umiddelbart forlate det.