Generell informasjon

Hva er nyttig brombær for menneskers helse - interessante fakta

Pin
Send
Share
Send
Send


Spesialister var i stand til å ta med et hjemmelaget utvalg av hagesorter, men det er noe annerledes enn villbær. Brombær kalles ofte den svarte bringebærdobben, så de ligner ikke bare i utseende, men også i kjemisk sammensetning.

På grunn av det faktum at björnbushen har et stort antall stikkende torner, er det ikke vanlig i russiske hager, så de foretrekker å samle det i skogen.

Den kjemiske sammensetningen av skogsbær

Nesten alle ville bær er lavt kalori og ideelle matvarer for ulike dietter.

Blackberry inneholder bare 30 kalorier, mens den er veldig rik på vitaminer og mineraler.

Den kjemiske sammensetningen inneholder i store mengder:

  • vitamin A,
  • PP,
  • riboflavin,
  • folsyre
  • askorbinsyre.

På grunn av det faktum at bjørnebær er rikt på vitaminer, blir de brukt som et godt immunforsterkende middel.

Blackberry mineralsammensetning er ikke mindre rik.

Bær inneholder mye:

  • magnesium,
  • fosfor,
  • jern, ca 40% av det daglige kravet.

I tillegg til mineraler og vitaminer er björnbær rik på karbohydrater, for eksempel:

  • glukose,
  • fruktose,
  • pektinforbindelser og fiber, noe som bidrar til god fordøyelse og forbedrer intestinal motilitet.

Blader og røtter av björnbærbusk er rike på flavonoider og tanniner, som har astringente og antiinflammatoriske egenskaper.

De helbredende egenskapene til brombær og mulige kontraindikasjoner

I gamle tider ble brombær og bringebær brukt som et uunnværlig legemiddel. Den berømte Hippocrates behandlet med artrose og giktartitt.

I det gamle Roma, med hjelp av brombær, helbredet blødende sår og styrket tannkjøtt med en spesiell avkok.

For tiden, ved hjelp av brombær busker, ifølge eksperter, kan du:

  • For å forbedre sammensetningen av humant blod og mette det med hemoglobin.
  • Å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen og styrke intestinal motilitet for mindre forstoppelse.
  • Forbedre immuniteten ved å regelmessig konsumere friske brombær.

  • Heal blødningssår og behandle eksem på huden.

I tillegg betraktes brombær som naturlige erstatninger for acetylsalisylsyre, slik at de kan redusere temperaturen og bekjempe betennelse i kroppen.

Ved vanlig bruk av bær kan du bli kvitt parasitter i tarmene, det vil si, bjørnebær er en naturlig antihelminthic.

I den kjemiske sammensetningen av brombær er polyfenoliske forbindelser med antioxidantegenskaper. På grunn av dette, lar BlackBerry deg beskytte celler mot ødeleggelse, er forebygging av dannelse av ondartede svulster og bremser aldringsprosessen.

  • Gynekologer anbefaler bruken av bjørnebær i stort antall kvinner i alderen når overgangsalder begynner og hormonelle forandringer i kroppen begynner.

Dette skyldes først og fremst et høyt innhold av jern og magnesium i bærene, som normaliserer arbeidet i kardiovaskulærsystemet.

  • Med hyppig bruk av brombær infusjoner, blodtrykk reduseres, blodkar utvides, kapillærvegger blir sterkere, noe som er en god forebygging av hjerteinfarkt og åreknuter.
  • I urologi brukes brombær som et utmerket vanndrivende middel i kampen mot pyelonephritis, cholecystitis og cholelithiasis.

På grunn av sammensetningen er denne mirakelbæren i stand til å forbedre motiliteten til urin- og galvekanaler, noe som forbedrer nyrenes og gallens arbeid. Som et resultat passerer betennelse, og saltsteinene har ikke tid til å nøle og stagnere.

De viktigste kontraindikasjoner for bruk av brombær er:

  • Allergi eller intoleranse mot noe stoff i sammensetningen.

I nærvær av en allergisk reaksjon kan oppkast, hevelse i munnslimhinnen og så videre begynne.

  • Økt surhet i magen under gastritt.
  • Akutt betennelse i det genitourinære systemet.

Grunnleggende medisinske oppskrifter

  • Gastroenterologer foreskriver en infusjon av brombærfrukt og blader til sine pasienter.

Når et duodenalt sår eller gastrit med lav surhet gjør følgende blanding:

  1. I en termos strømmet kokende vann noen spiseskjeer av tørket bearbeidet brombærblad, forlater i fire timer.
  2. Etter infusjon skal infusjonen konsumeres i en tredje kopp før et måltid.

For intern blødning foreskrives denne infusjonen å drikke regelmessig hver time.

  • Når betennelse i øvre luftveier, faryngitt og tonsillitt hjelper idealt til avkok av røtter.

Det er nødvendig å ta en skje av tørkede røtter og skudd, hell kokende vann på det og suge det i et vannbad i 40 minutter.

Insister og filtrer gjennom gasbind. Deretter legger du til nødvendig vann til buljongen og spiser noen skjeer under måltidet.

  • I tannlegen er brombær også veldig populær.

For å styrke tannkjøttet og periodontal sykdom, er det ønskelig å tygge friske skudd av brombærbuske.

  • Pasienter med diabetes rådes til regelmessig å konsumere friske eller frosne bjørnebær i store mengder.

I tillegg bør du drikke et avkok som er kokt på bladene. For å gjøre dette, helles de kokt vann og insisterer, filtrerer og drikker før hvert måltid.

  • Blackberry beroliger perfekt det nervøse nervesystemet under stress og den negative påvirkning av miljøet.

Healers i landsbyene legger friske unge blader i en emalje potten, dekket og holdt i en viss tid slik at bladene helt mistet farge og fuktighet.

Deretter ble de trukket ut og tørket i friluft eller i et godt ventilert område.

  • Knuste blader og brombærspirer blir perfekt behandlet for sår og eksem på huden.

For å gjøre dette påføres en grøtaktig masse på problemhudsområdet, og dressingen skiftes hver tredje time.

Riktig oppbevaring av bær

Blackberry bær modner fra slutten av juni til slutten av august. På grunn av at bærene forverres svært raskt, bør de behandles og lagres så snart som mulig på vinteren.

For å gjøre dette, er det to måter som blackberry ikke mister sin helbredende egenskaper - tørking og frysing.

Unripe frukter, tette og elastiske til berøring, er egnet for tørking. Bær som samles inn i skogen må være manipulert og fjernet stammen og ekstra brosjyrer.

Blackberry bær vask er ikke anbefalt, da det vil gi mye juice.

De legges ut i et tynt lag på en papiroverflate, legges i et ventilert mørkt rom og lar seg tørke i flere dager.

I dette tilfellet bør bærene regelmessig overføres for jevn tørking.

Frosne Berry

Ripe blackberries of blackberry blir rengjort av overflødige blader, tørket av overflødig fuktighet på papirpergament og lagt ut i plastbeholdere slik at de ikke holder seg sammen med hverandre.

Dermed er bjørnen den ubestridte leder blant villbær i helbredende egenskaper og bruk i tradisjonell medisin.

Regelmessig bruk av friske bjørnebær eller i buljonger, kan du forbedre immuniteten, redusere risikoen for kreft og redusere aldringsprosessen i menneskekroppen.

Hva er nyttig brombær for menneskers helse?

Brombær er kjent fra oldtiden.

Det er mange legender om brombær.

Bak en av dem beskyttet busken Kristus når jødene fanget opp med ham.

I takknemlighet var anlegget i stand til å formere toppene på kvistene.

Ifølge en annen legende, for lenge siden, hadde en rik ung kvinne blitt forelsket i en fattig hyrde, hennes følelser var gjensidig, men de i kjærlighet ble ikke dømt til å være sammen.

Jenta med hennes slektninger måtte forlate.

Hun sørget lenge om sin elskede og gikk en gang i hagen og spurte naturen om å behage henne, noe for å nyte sitt triste liv.

Naturen hørte det og presenterte en deilig björnbær.

I noen nasjoner var det forbudt å spise bær etter september slutt. Det ble antatt at en ond ånd bosatte sig i dem.

For gift i lang tid tok bærene i enkelte områder av England.

Blackberry Berry - beskrivelse av anlegget

Blåbær (Rubus caesius L.) er en flerårig busk fra familien Rosaceae, som når en høyde på 1 meter.

Stengler er lange, rette eller buede (kan krype), dekket med mange små ryggrader og ryggrader. Skuddene har en voksaktig grå patina.

Rhizomes krypende. Bladene er store, komplekse, blomstrende. Blomstene er hvite rosa eller hvite. Frukten er en multi-bonde.

Blomstrer i slutten av mai og blomstrer hele sommeren. Gråbærbjörnbær er en nær "relativ" av bringebær.

Busken bebodd det eurasiske kontinentet: Europa, Vest-Sibirien, Kaukasus, Den europeiske delen av Russland, Kasakhstan, Sentral- og Asia-mindre.

Oftest funnet i skoger, i glitter, i busker, nær grøfter, veier, gjerder langs elvebredder, i kløfter.

Anlegget er upretensiøst, så det vokser overalt, det er dyrkede arter.

Blackberry kjemisk sammensetning

Blackberry planter er veldig rike på ulike fordelaktige komponenter.

Den har mange vitaminer som har en rekke effekter på menneskekroppen:

  • Vitamin C øker immuniteten
  • K-vitamin deltar i prosesser med blodkoagulasjon og styrker veggene i blodårene
  • Vitamin A opprettholder normal syn, er ansvarlig for tilstanden til hud og hår,
  • Vitamin B reduserer nivået av dårlig kolesterol i blodet, forbedrer metabolske prosesser, vitamin PP renser blodkar og forhindrer blodpropper,
  • E-vitamin forbedrer hjerte og hjernefunksjon, forynger kroppen, og har en gunstig effekt på reproduktive systemet. Vannet i bærene er opptil 88%.

Bær og blader har en stor mengde syrer (1%) i deres sammensetning: salicylsyre, sitronsyre, eplesyre, vinsyre, nikotin, melkesyre, fiber, tanniner, pektiner, fenolstoffer, fettoljer (maksimumsbeløpet er opptil 12% i små frø) , essensielle aminosyrer, mono- og polysakkarider.

Sammensetningen inneholder mineralsalter av kalium, kalsium, natrium, magnesium, cuprum, samt fosfor.

Anthocyanin er til stede i frukten - et fargepigment som er ganske vedvarende og dårlig vasket fra vev.

De mest studerte fordelaktige egenskapene til brombær, men i folkemedisin er mye brukt for å helbrede blader og røtter.

Nyttige egenskaper av brombær

Hva er nyttig BlackBerry:

  • Blackberries er en kraftig antioksidant på grunn av tilstedeværelsen av polyfenoler, som beskytter kroppen mot de skadelige effektene av frie radikaler.
  • Av denne grunn hemmer det utviklingen av kreftceller, senker kroppens aldring.
  • Pektin bidrar til å eliminere metabolitter, tungmetaller reduserer kolesterol.
  • Bær er nyttige å bruke i strid med metabolske prosesser, i fedme (katekiner øker metabolismen, noe som bidrar til sakte absorpsjon av fett).
  • I diabetes er brombærfrukt nødvendig - de reduserer nivået av glukose i blodet.
  • De har diaphoretic egenskaper, de bør forbrukes ved forhøyet kroppstemperatur, med forkjølelse. Veldig effektiv i kampen mot virus og bakterier.
  • Berry har eiendommen til å kjøre galle, sliter med stagnasjonen, hindrer dannelsen av steiner.
  • Blackberry frukt - en verdifull skatt av vitaminer som brukes i kampen mot vitaminmangler.

  • Bærene er nyttige for gravide, da de reduserer muligheten for abort (i tidlige perioder), i senere perioder de kjemper mot forstoppelse hos gravide, bidrar til å opprettholde hemoglobinnivå, styrke kroppen før den kommende fødsel.
  • Ved amming kan brombær bli spist når barnet er 3 måneder gammelt.
  • Gå inn i dietten gradvis, med en berry, for å overvåke babyens reaksjon. Hvis det ikke er noen allergiske manifestasjoner, øker du mengden forbruk av bær.
  • For kvinner i overgangsalderen, det er godt å drikke te fra bladene, det reduserer blodstrømmen til hodet. Når smertefull menstruasjon lindrer smerte og normaliserer hormoner.
  • Te eller infusjon av bladene helbreder forstyrrelser i mage-tarmkanalen, forbedrer tarmmotilitet.
  • Den har anti-rotting, blodrensende effekt. Det er nyttig for søvnforstyrrelser og neurose, forbedrer hukommelsen.
  • Berry er bra for menn. Det styrker hjertemuskelen og blodkarene, på grunn av det høye innholdet av kalium forhindrer smerter i muskler og ledsmerter, øker utholdenhet og mannlig styrke. Å spise brombær er en slags forebygging av prostata adenom.
  • Frisk juice av blader er utstyrt med en sårhelende effekt, kurerer hudbetennelse, sprekker, sår, eksem, lav. Når du tygger unge friske blader, blir det betennelse i munnhulen, tannkjøttet blir sterkere. Friske blader påført åreknuter lindrer smerte.
  • I kosmetikk brukes essensiell olje fra brombærfrø. Masker av bær og blader gir ansiktet et sunt utseende. En blanding av honning, bjørnebær og sitronsaft påføres ansiktet i 20 minutter for effektivt å rense huden og strammer porene. Å vaske hodet ved hjelp av avkok av grener av en helbredende plante. Med det vokser håret raskere og tykkere.
  • Roten har også helbredende egenskaper, en terapeutisk tinktur er laget av den. For forberedelsen er det nødvendig å ta 0,5 liter. vann og 100 g knuste røtter og kok til løsningen er redusert med halvparten, avløp og bland med rød naturlig vin i like store mengder. Denne tinkturen øker appetitten, lindrer betennelse i halsen, stopper blodet, er effektivt for tromboflebitt og dråpe.
  • For gikt og revmatiske smerter, er en infusjon forberedt på gnidning. 50 g bladene helles 500 ml. vodka, tilstoppet og infundert i mørket i en uke.

Hvordan høstes björnbær?

Eldre frukter høstes fra midten av august, bladene - i løpet av sommeren, røttene - bare om høsten.

Høst björnbær i forskjellige former.

Bladerne er tørket, bærene er frosset, tørket, egnet til varmebehandling, det vil si kokte syltetøy, kompoter, mousses.

Når du lagrer syltetøy, går mange vitaminer tapt, men andre nyttige stoffer forsvinner ikke.

Svartbær fryst veldig godt bevart i lang tid, samtidig som alle helbredende egenskaper opprettholdes.

Egnet for frysing av bær som er fullt modne.

Kontraindikasjoner til bruken

Vi har gjennomgått et stort antall fordelaktige egenskaper av brombær bær og blader, men de kan forårsake allergiske reaksjoner, så når du bruker, må du være spesielt forsiktig med folk som er utsatt for allergi.

Frukt og blader har en uttalt vanndrivende effekt, av denne grunn.

Personer med magesaft har en høy surhet, anbefaler ikke å bruke et stort antall bær, for ikke å provosere halsbrann og til og med dannelsen av sår.

I dag har mange studert dyrking av brombærkultivering og effektivt anvendt den i sine hager.

Å ha et mirakelverk ved hånden, kan vi ikke bare nyte smakskvaliteten til bær, men også motta naturlig behandling for mennesker uten å bruke kjemisk syntetiserte medisiner.

Kalori og kjemisk sammensetning av brombær

Det er vanskelig å liste hele sammensetningen av næringsstoffer av en bær i en enkelt artikkel, men bær er spesielt verdsatt for en stor mengde. vitaminer P, C, A, B, bioflavonoider, tanniner, jern, organiske syrer: malinsyre, nikotinsyre, sitronsyre og andre.

På grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold (100 g kalorier finnes i 100 g av produktet), betraktes bjørnen som en diettbær. Den inneholder 4,4 g karbohydrater, 0,5 g fett og 1,5 g proteiner.

Når det gjelder den andre sammensetningen av bærene, fant den følgende stoffer: aske, mono- og disakkarider, vann, organiske syrer, kostfiber, vitaminer (PP, E, C, B2, B1, A, beta-karoten), makronæringsstoffer (fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium), sporstoffer , kobber, sink, jern, mangan, jern).

Blackberry berry helsemessige fordeler

Først av alt Blackberrys bruk er i sine bærsom beholder sine medisinske egenskaper både i tørket og frosset. Å spise dem, du kan normalisere stoffskiftet, kroppsfunksjoner, styrke immunsystemet, senk aldringsprosessen i kroppen.

Stoffer inneholdt i bærene, selv har en forebyggende effekt på kreftområdet. Effekten oppnås på grunn av polyfenoliske forbindelser, som ligner på antioksidanter i deres handling - de beskytter kroppen mot frie radikaler.

Hva annet er nyttig BlackBerry? Dette er kjent siden antikken antipyretisk og antiinflammatorisk middel. De viktigste aktive ingrediensene i dette tilfellet er flavones, som fungerer sammen med salicylsyre - kjent naturlig aspirin.

Katekiner, som er en del av flavonoider, gir kolesterolabsorpsjon, bruk av tungmetaller, ødeleggelse av skadelige bakterier og en reduksjon i blodsukkernivå.

utad friske blader brukes til behandling av ulike hudsykdommer. Для этого их измельчают в кашицу и прикладывают на участки, пораженные лишаем, экземой, трофическими язвами, ушибам, ранам, нарывам.

Полезные свойства листьев ежевики

Листья ежевики богаты миритиллином — вещество, часто называемое «природным инсулином». Наибольшая его концентрация наблюдается в листьях до созревания ягод. Поэтому листья на отвар собирают загодя с молодых растений. En avkok av dem senker blodsukkernivået.

Blackberry blad te og te Ta også til behandling av gastritt, dysenteri, dårlig fordøyelse, duodenale sår og mage. Det har en god effekt i alle slags blødninger: livmor, tung menstrual, lunge, gastrointestinal.

Slik drikking hjelper i tilfelle av adhesjon etter operasjon, har en diaphoretic og vanndrivende effekt, reduserer betennelse i øvre luftveier.

Når stomatitt og andre sykdommer i tannkjøttet blir tilberedt infusjon av blader for skylling. For denne 4 ss. Jeg knuste brombærbladet helles 2 kopper kokende vann og fyller i en halv time.

Hvis du forbereder avkoket ikke bare fra bladene, men også fra grener av planten, hjelper det mye med hjernens nevroser, menopausale og andre nevroser, og det styrker vanligvis nervesystemet.

Hvordan i folkemedisin bruker brombærrot

Siden antikken, kjente medisinske egenskaper. brombærrotsom også er mye brukt i tradisjonell medisin. hans avkok brukt i dropsy som et carminative middel, med ascites for fjerning av væske.

En kjent avkok av brombærrot i behandlingen av faryngitt, tonsillitt og ondt i halsen. Å gjøre detTa 20 g knust rhizom og kok i et glass vann i ca 20 minutter. Kjøttkraft må insistere på 3 timer og avløp.

Forberedelse av medisinske råvarer fra brombær

Enhver del av anlegget er nyttig, men de må høstes hver etter deres egne regler. For eksempel, bær høstes bare i full levetid. Det er på denne tiden at de er så rik på næringsstoffer som mulig.

De kan brukes fersk, høstet i form av syltetøy, juice, syltetøy. Berry beholder de fleste av sine fordelaktige egenskaper etter frysing eller tørking. I sistnevnte tilfelle anbefales det å bruke kunstig varme. Uansett hvordan du forbereder bær, beholder de deres nyttige egenskaper i ikke mer enn 2 år.

Blackberry root høstet på sen høst. De graver det opp, vasker det av bakken, skjærer ut skadede eller tørkede deler, tørker det utendørs, men ikke under direkte sollys. Så er røttene pakket inn i naturlig stoff eller papir og lagret til oppbevaring på et tørt, kjølig, mørkt sted.

løvverk fjernet fra busken i løpet av sesongen, men de mest verdifulle er vurdert unge, fullformede blader, tatt før bærene modner på busken. De tørkes i ovner umiddelbart etter innsamling ved temperaturer opptil 40 ° C.

Ved høsting av blader for brombærte, blir de utsatt for gjæring. Etter høsting, trykk lett gjennom med en trebøyler på en treplate til de setter inn juiceen. Deretter stramt i pannen og lukk lokket under pressen. Massen skal bli svart innen 2-3 dager. Når dette har skjedd, sendes det umiddelbart for tørking.

Fordelene med brombær under graviditet og amming

Hva er nyttig blackberry for kvinner, så det har hemostatiske og beroligende egenskaper. Men ikke alltid en kvinne kan bruke alt hun trenger eller ønsker for mat.

Samme regel gjelder for brombær. På den ene siden bør den rike sammensetningen hjelpe en kvinne under graviditet og amming. På den andre - det har mange farer, spesielt farlig allergiske reaksjoner på bæren.

Derfor er spørsmålet om hvorvidt gravide kvinner kan være bjørnebær vanskelig å svare utvetydig på. Hvis en kvinne ikke har allergiske reaksjoner mot henne, tarmsykdommer, blærebetennelse, smerte eller tyngde i nyrene, så kan bæren konsumeres trygt.

Hvis det vises minst ett symptom fra denne listen, bør du umiddelbart nekte det og kontakte en lege. Når det gjelder ammende mødre, er det i dette tilfellet en annen regel - det er bare en björnbær etter at barnet blir 3 måneder.

Resten av planten har en gunstig effekt på kroppen til en lakterende og gravid kvinne. Hele settet av vitaminer, mikro- og makroelementer bidrar til å normalisere metabolismen, øke hemoglobinnivåene, helbrede sår.

Blackberry leaf decoction under graviditetbidrar til å eliminere betennelser, overbelastning i kroppen og generelt gjenoppretting av kroppen etter fødsel.

Blackberry og birøkt

Blackberry anses som en utmerket honning plante. Opptil 40 kg honning kan fjernes fra en hektar plante. De første blomstene på busken vises i juni, og den siste blomsten i september. Hver blomst er veldig rik på nektar, så bier som brombær.

Fra det viser det seg gjennomsiktig, lys, honning noen ganger med en knapt gulaktig tinge.

Dessverre dyrkes bæren sjelden, det meste vokser i naturen, men spesielt plantet plantasjer produserer utbytter i et dusin år.

Mulige kontraindikasjoner for brombær

Snakker om fordelene med planter, er det nødvendig å nevne den skaden som kan forårsake brombær helse. Igjen vil jeg merke høy allergenicity bær. Reaksjonen på den kan være svært voldelig, så det anbefales å ta en allergisk test før bruk.

Siden bæren inneholder en stor mengde organiske syrer, bør den brukes med forsiktighet av personer som er diagnostisert med gastritt eller mage- eller duodenalt sår - eksacerbasjoner kan oppstå.

Kvalme og diaré er notert som indikatorer på individuell intoleranse. Men i alle fall, hvis du vil bruke berry eller annen råbjörn som et stoff, er det bedre å konsultere legen din hvis du har kontraindikasjoner for bruken av björnbær.

Som du kan se, er brombær - bare et lagerhus av ulike vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer. Dessuten har ikke bare bæren helbredende egenskaper, men også andre deler av planten, samt honning hentet fra sine blomster. Du kan anskaffe råvarer (unntatt honning) selv, men det er alltid nødvendig å bruke det som en medisin med forsiktighet, fordi bjørnen har både gunstige egenskaper og kontraindikasjoner.

Blackberry grå: nyttige egenskaper

Blackberry dwarf shrub, hvis stamme er krøllete, har ingenting i det hele tatt - maksimalt 1 m. Anlegget er noe unattractive, men det kan prikke med harde stikkende torner, og på stengene er rikelig blåaktig blomstring. Blomstrende brombærblått fra juni til høst hvite blomster, som samles inn i corymbose blomsterstand. Blackberry blader på korte petioles, som ligner bringebær. Og fruktene ligner bringebær, bare svart med en blåaktig blomst (svart kompleks drupe). Deilig ...

Blackberry blir grått på elvebredder, klipper, ved siden av andre busker, kan vokse langs grusveier. Det er vidt distribuert i dyrket form.

I folkemedisin brukes brukte blader, blomstrende kvister med blader, blomster, frukt, røtter. Etter mengde verdifulle biologiske stoffer er björnbær overbærende bringebær.

Blackberry frukt og blader har en tonic og beroligende effekt.

Friske bær og brombærjuice har en antipyretisk effekt og svelger tørst godt.

Ripe bær i store mengder kan ha en avføringseffekt, men de umodne, tvert imot, har en sammenstøtende effekt.

Blomstene har anti-inflammatorisk, astringent, hemostatisk effekt.

Bladene inneholder tanniner, flavoner, organiske syrer, mye vitamin C, inositol. Og i bærene også mange medisinske stoffer: flavonoider opptil 30 mg per 100 gram bær, anthocyaniner, vitamin C, karoten, organiske syrer, tiamin, riboflavin, mange pektiner, vitamin E, tanniner. Disse tanniner gir den astringerende smaken av brombær, og det er derfor det brukes som erstatning for te.

Infusjon av blader brukes til diaré, gastritt, for å skylle munnen og halsen for forkjølelse, ondt i halsen, som et vitaminbremsemiddel, samt for neurose og kortpustethet. Sprigs med brombærblader brukes i dropsy som vanndrivende, de forbedrer fordøyelsen, samt hoste, smerter i leddene og hevelse i beina, betennelse i nyrene og blæren. Unge blader er gode i form av infusjon i sykdommer i mage, lever, og til og med for behandling av kroniske trofiske bensår (både innad og utad).

I gamle dager ble blomstrende brombærstopper med blader brukt til å behandle magesår og duodenalt sår, for å behandle dysenteri og matforgiftning (forgiftning).

God te fra bladene av brombær blandet med horsetail gress, apple leaf, pære blad, blåbær blader i type 2 diabetes.

Blackberry rot er også nyttig i ødem, blødning, fordøyelsessykdommer.

Bladene og blomstene samles i juni-august, fruktene - i juli-august.

Nyttige Blackberry Oppskrifter

To spiseskjeer av brombærblomster skal helles med to kopper kokende vann, deretter til vannet badet i 15 minutter. Etter det, la det fylles i 30 minutter.

Filtrert infusjon av brombærblomster er drukket et halvt glass tre ganger om dagen for gastritt og ulcerative prosesser i mage, diaré, og infusjonen brukes til å skylle halsen.

Hvis du har høy temperatur, og en bjørnebær har modnet i hagen, bruk deretter dens antipyretiske egenskaper. Ved høye temperaturer spiser de friske bjørnebær eller tar brombærjuice.

Følgende oppskrift hjelper med betennelse, og styrker også kroppens forsvar.

  • 2 biter av brombærblader
  • 1 del av gresset av meadowsweet (meadowsweet)

En spiseskje av denne blandingen helles med to briller med kokende vann og infusjonen blir tilberedt, ligner oppskriften ovenfor. For å få de fordelaktige egenskapene til disse plantene, må du ta et infusjonsforløp på minst 3 uker.

Farmasøytisk Herbalist Vera Vladimirovna Sorokina

Tags

  • Folkemedisin
  • mat
  • forebygging
  • oppskrifter
  • Urtemedisin
  • VKontakte
  • Klassekamerater
  • Facebook
  • Min verden
  • Live Journal
  • Twitter
0 1 553 Til forumet

Blackberry høsting og lagring

For medisinske formål brukes de unge bladene på buskene, så vel som modne frukter som høstes gjennom hele sommeren. Tør råvarene under et skur i skyggen, på loftet, i ovnen eller i en spesiell elektrisk tørketrommel ved en temperatur på 50 grader.

Oppbevar et tørt brombær bør være i en boks, skuff, lerret eller papirpose minst et år.

Sammensetningen og terapeutiske egenskapene til bjørnebær

  • Blackberry blader inneholder tanniner, organiske syrer, inositol, flavonoider. I bærene er det sukker, spesielt glukose og fruktose, sitronsyre, æblesyre, oksalsyre, pektin, karoten, vitaminer fra "B", "C", "E" -gruppene. I tillegg inneholder de tanniner, salter av mangan, kobber og kalium. Alle disse stoffene bestemmer de grunnleggende egenskapene til anlegget i spørsmålet.
  • Blackberry-baserte produkter har følgende effekt: anti-inflammatorisk, sårheling, vanndrivende, ekspektorant, beroligende, anti-rotte, diaphoretic, antitussive, bakteriedrepende.
  • Tradisjonelle healere anbefaler å bruke brombær:
  1. kvinner i overgangsalderen for å bli kvitt neurose,
  2. med diaré,
  3. gastritt, mage og tarmblødning,
  4. som et ekstra middel for å bekjempe dysenteri, matforgiftning,
  5. personer som lider av duodenalt sår og mage,
  6. personer som har en sykdom i øvre luftveiene,
  7. for å skylle munnen og halsen når tannkjøttet bløder,
  8. med angina, betennelse i svelget,
  9. med tung menstruasjon (for douching)
  10. som kremer for kroniske sår, purulente sår, eksem, herpes.
  • I tillegg bør planten brukes av personer med aterosklerose, hypertensjon, anemi, diabetes, skjørbuk som et middel som forbedrer metabolske prosesser i kroppen.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send