Generell informasjon

Varianter av vinter hvete

Pin
Send
Share
Send
Send


Hei, i denne artikkelen vil jeg fortelle deg hva hvete er som en kultur!

Hvete er den viktigste frokostblandingen, som står for nesten 30% av verdens kornproduksjon og gir mat til mer enn halvparten av verdens befolkning. Dens brede popularitet skyldes den varierte bruken av verdifull kornkvalitet. Den går hovedsakelig til produksjon av mel, hvorfra brød og mange andre matvarer tilberedes nesten overalt. Brød fra godt mel inneholder opptil 70-74% karbohydrater (hovedsakelig stivelse), 10-12% protein, mineraler, aminosyrer, vitaminer. Dette smakfulle, næringsrike, høyt kaloriproduktet (100 g til 347 kalorier) absorberes godt og fordøyes av kroppen. Korn og dets avfall under høsting (avl, halm) og kli fôr husdyr. Papir er laget av halm, beveger vegger, tak, matter, husholdningsartikler.

Kultur Beskrivelse: Hvete er et års oppreist gressplante høyde fra 0,3 til 1,2 m. Forplantet av frø (kjerne) som spirer 3-6 germinalrøtter, som spiller en stor rolle i plantens levetid. Når 4-5 blader vises, begynner et sekundært rotsystem (nodalrotter) å bli dannet fra den underjordiske tilleringskoden. Den er fibrøs, ikke bred, noen ganger trengs individuelle røtter til en dybde på 1 m og mer. Side skudd kommer frem av rottingsknuten noe tidligere enn nikkelrotene - når det dannes det tredje bladet. Totalt dannet fra 1 til 6 skudd (bearbeidingsprosess).

Escape (stamme) er en hul strå, delt med noder i internoder (4-7), hvor lengden øker opp stengelen. Innerodene fra bunnen er tett dekket av bladmantlene, som divergerer fra over og passerer inn i fritt fremstående glatte, lineære bladbladene 1-2 cm brede, fra 20 til 37 cm lange. - gå ut i røret, eller sy) I prosessen med stalking stiger inflorescence (spike) langs stammen og forlater skjeden av øvre blad, planten går inn i ørefasen. Et øre, 5-10 cm langt, består av en stang, på hver kant som den sitter på en spike i 2 parallelle rader, fra det ender med en spikelet. Spikelets består av 2 spikelet skalaer og flere blomster (fra 1 til 5), som hver er innelukket i 2 blomstrende skalaer. I de roterende ørene bærer ytre skalaen en awn. Blomsten består av eggstokk med eggløk, 2 fjærestammer og 3 stammer. Blomstrende i hvete skjer umiddelbart etter øringen. Den starter fra midten av øret og sprer seg opp og ned samtidig. Blomstring kan lukkes (i overskyet eller regnvær) eller åpent. Domineres av selvbestøvning. Ved begynnelsen av blomstring stopper veksten av stammen. Etter befruktning begynner dannelsen, fyllingen og modningen av fosteret (modningsfase).

Vekten av hvete, kjernen, består av tett smeltede frukt- og frømembraner, endosperm med ytre aleuroniske (proteinholdige) og indre stivelsesholdige lag, og et embryo. Vekten på 1000 korn er 30-50 g. Hvetekornet er svært verdifullt, det inneholder 75-79% karbohydrater, 15-20% protein, 1,9-2,2% fett, 1,9-2,1% aske og 2, 2-2,4% fiber. Brukt i brødproduksjon som en improver for hvetemel. I utgangspunktet fortsetter det å lage de beste varianter av semolina, pasta, nudler, nudler.

Hvete er en av de få avlingene som kan dyrkes i et bredt spekter av varme-, lys- og jordregimer.
I den tempererte sone dyrkes den fra varme steppeområder til kalde nordlige. Her råder de tidlige modne-kald-resistente varianter av vinteravlinger (ca. 3/4 av alle områder av temperert sone) og vårhvete seg. Det er nok for dem å spire frø og etablere fremveksten av temperaturer på 12-14 ° С, og skuddene tåler kortsiktige frost. Under bearbeidingen er vårhvete også lav på varme. Vinterformer for normal overvintring og overgang til generative faser bør herdes (akkumulering av sukkerarter i tilleringsnoder, gradvis dehydrering av celler og omdannelse av uoppløselige organiske stoffer til oppløselige) med en gradvis nedgang i temperatur og daglengde i løpet av høstperioden. For gjennomføring av de generative faser (planting, øreting, blomstring, modning) trenger hvete en konsistent økning i gjennomsnittlige daglige temperaturer fra 18 til 28 ° C. Summen av aktive temperaturer (over 10 ° C) i vekstsesongen bør ikke være lavere enn 1400-1600 °. Den optimale årlige nedbøren for tørr hvete er 600-800 mm. Men med en gunstig fordeling av nedbør kan den gi gode utbytter og med en mindre nedbør (400-450 mm), det viktigste er at i løpet av vekstperioden skal tallet ikke være mindre enn 200 mm.

Ingen kornblanding har så mange arter og varianter som hvete. Hvert land, unntatt for hvete varianter, har sine egne lokale. Jordbruksklassifiseringen stemmer ikke helt overens med divisjonen som ble tatt av botanikerne. Karakteristikkene til forskjellige hvete varianter er bestemt av formene av de viktigste vegetative organene - stammen og spissen, så forskjellen i utseendet av kornene og deres kjemiske sammensetning.

Til tross for mange forsøk på å kompilere hveteklassifisering, har den endelige avtalen ennå ikke funnet sted. Men deres viktigste deling er myke og harde varianter.

Myk hvete (Triticum aistivum eller Triticum vulgare) kjennetegnes av en løs uregelmessig spike eller med mellomstore spines rettet mot ørebenet, stengelen er et hult halm, kornformen er oval, rund, fargen er fra rødbrun til lys gul, skjegget er tydelig synlig, sporet er dypt, danner en lukket linje i kornet, konsistensen av endospermen er forskjellig - fra pulveraktig til glasaktig. Korn av myk hvete brukes til produksjon av bakeri og konditori, i liten mengde - pasta mel.

Durum hvete (Triticum durum) er signifikant forskjellig fra myk: spissen er tett med lange ryggrader, rettet parallelt med stammen, halmen er fylt med bindevev, kornet er langt, fargen er fra lys til mørk gult, skjegget er dårlig utviklet, ujevnt, sporet er åpent, grunt, endosperm er glassagtig. Durum hvete brukes til produksjon av pasta mel og som en forbedrer for baking. Durum hvete varianter er hele våren.

spelt (Triticum monococcum og Triticum dicoccum) - semi-vill hvete, har korn dekket med blomsterfilmer som er vanskelig å skille fra. Det betraktes som "progenitress" av alle kultiverte varianter av hvete. I dag spredes spalt lite, brukt til produksjon av korn.

Viktige funksjoner

Vinter hvete anses å være en årlig representant for kornavlinger, den tilhører familien av korn. Arbeid på såing bør utføres på slutten av sommeren - i begynnelsen av høsten. Den første spire oppstår før vinteren kommer, men de er ikke redde for kulde. Perioden av modnespirer i denne hveten kommer mye tidligere enn i vårsorter. Populariteten til vinterhvete er ekstremt høy, oppdrettere jobber kontinuerlig med avl av nye varianter.

For tiden er det to typer varianter av vinterkorn.

  1. Solid. Disse artene foretrekker områder med tørt klima. Beskrivelse av planten: Stammen med stor tykkelse, korn av liten størrelse med gul eller brun farge og en stiv struktur. Hensikten med durum hvete er å lage mel som har gode egenskaper. Den er ideell for å lage pastaprodukter.
  2. Myke varianter gi preferanse til våte områder av vekst. Beskrivelse av anlegget: tynnvegget stamme, kornet er glassagtig, melaktig, har en farge fra hvit til mørk brun. Mel, laget av slik korn, tynn og smuldrende. Det brukes ofte til fremstilling av bakeri og konditorivarer.

Vinter hvete er verdsatt for sine høye utbytter, samt dess uvanlig høy næringsverdi. Til tross for sin motstand mot kulde, viser dette gresset høye krav til vekstmekanismen og betingelsene. Hvis klimaet ikke er gunstig for normal vekst og utvikling av planten, dør kornet grønt massivt. Den mest egnede for veksten av vinter hvete er jord som inneholder mye humus.

. For at utbyttene skal være høye, er det nødvendig å velge de riktige frøene.

Kjennetegn på frø av vinter hvete som det bør tas hensyn til:

  • evnen til å tolerere tørke, samt dehydrering,
  • motstand mot frysende temperaturer
  • krevende av jord.

Nye varianter og hybrider

I de senere år har forskere jobbet aktivt, og bringer nye produkter i varianter av vinterkorn. Representanter som kreves av bønder vokser i sentrum, i sør og nord for landet. Kornet av slike hybrider kan gi høye utbytter, viser motstand mot negativ lufttemperatur og sykdommer.

Vurder de mest fremtredende representanter for de nye varianter og hybrider.

Denne typen kornblanding ble opprettet ved trinnvis hybridisering, samt ved målrettet utvelgelse fra hybridkombinasjoner. Busken av denne hveten er preget av mellomprodukt, den har ikke voksblomst, strømmene er preget av en hul type, bladene er ikke pubescente. Spike spindelformet plan, den er hvit i farge og har en liten lengde, som når ni centimeter. Ermaks korn har middels størrelse, oval form, rød farge og liten hårhet. Sorten er middels tidlig med gjennomsnittlig utbytte. Maksimumsbeløpet for denne hveteoppsamlingen ble samlet i 2011 og utgjorde elleve tonn per hektar.

"Yermak" er et mel og bakt hvete med sterke og høy kvalitet korn. Gresset lider sjelden av soppinfeksjoner, viser motstand mot frostperioden. Brun rust, pulveraktig mugg, støvete smut, er disse representantene av frokostblandinger sjelden påvirket. Denne variasjonen er motstandsdyktig mot innkvarteringsprosessen, krever ikke bruk av forskjellige kjemikalier. Den ble opprettet med høy tilpasningsevne til sensåing, slik at hvete har høy regenereringskapasitetskapasitet i løpet av sen vinter - tidlig på våren. "Ermak" betraktes som et svært produktivt korn av myke varianter av vinterhvede.

Det anbefales å så grønt etter erter, en årlig kornblandingbønneblanding.

Dette er et utvalg som har en halvoppreist busk med en gjennomsnittlig høyde. Spikelet spindelformet, har en gjennomsnittlig tetthet, hvit farge og kort lengde. Et tusen korn veier omtrent trettifem kilo. "Asket" regnes for å være et medium-avkastende medium tidlig utvalg. Høysesongen er omtrent to hundre og sytti dager. Vinterhårdhet er gjennomsnittlig, har motstand mot innkvartering og tørke. Sorten har gode bakekvaliteter. Denne hveten er av høy verdi, det lider sjelden angrepene av brun rust og septoria, men er ganske utsatt for smut.

Topprangerte

Hver verdifull matavling trenger oppmerksomhet når den vokser. Sår vinter varianter, må hver bonde ta hensyn til graden av plante motstand mot kulde, tørke og jord krav. Hvete, som føles behagelig i et bestemt territorium, gir gode utbytter.

For forskjellige regioner.

  • "Bagrat". Tilhører gruppen srednerosly klasse: dens høyde når omtrent en meter. Anlegget er motstandsdyktig mot losji, sredneranny, vokser aktivt om våren. Kornene har middels størrelse, langstrakt form og en liten rille. Sorten gir gode utbytter som overskrider standarder. "Bagrat" brukes i fresing og baking. Denne anlegget har motstand mot klimatiske forhold i territoriet og sykdommer. Sorten har en god frostmotstand. Den anbefalte regionen for dyrking av korn er Nordkaukasus.

Det er best å plante "Bagrat" etter jordbearbeidede avlinger og maurør.

  • "Sceptre." Det anbefales for dyrking i Novgorod, Pskov og Nizhny Novgorod regionene. Anlegget er middels i størrelse og tilhører semi-vegetasjonen. Øret har formen av sylinder, medium frihet og kort lengde. Tusen korn veier omtrent førti kilo. Denne sorten tilhører midt sesongen, dens voksesesong - ikke mer enn tre hundre og trettiogte dager. "Scepter" er preget av økt vinterhardhet og faller nesten ikke. Den har tilfredsstillende bakkekvaliteter, er motstandsdyktig mot mange sykdommer, men tåler ikke snømugg dårlig.

  • "Snow Maiden". Belgorod og Voronezh regioner er egnet for dyrking. Reist busk med middels høyde. Øret har sylindrisk form, middels frihet og hvit farge. En tusen korn i vekt når trettitoåtte pund. Sorten er preget av middels modningstid og høy vinterhardhet. Høyden på gresset er fra sekstifire centimeter til nittiåtte. "Snow Maiden" skiller seg ut for tørke og losji motstand, har gode bakekarakteristikker. Dette er et verdifullt utvalg av hvete, som er svakt utsatt for sykdom.

  • "Lydia". Den mest gunstige sonen for å dyrke et utvalg anses å være Nordkaukasus og Nedre Volga-regionen. Øret har formen av en sylinder, hvit farge, i lengde når den fra seks til ni centimeter. Plantens korn er rød, ovoid og middels i størrelse. Utbyttet av denne sorten er gjennomsnittlig; svart damp, erter og solsikke anses som de beste forgjengerne. Verdien av "Lydia" er estimert i bakeri og melfresarealer.

  • "Antonina" - Dette er en kort stamme kornblanding. Den tilhører middels sen korn, er motstandsdyktig overfor innredning og smuldrer ikke. Cylindrisk spike malt i en litt kremfarge, lengden når 11 centimeter. Korn er stor, rød, langstrakt. Antonina gir bøndene store avlinger, spesielt i Nordkaukasus. Gresset har høy tørke og frostmotstand.

  • "Adele". Tilhører mellomstore sorter som anbefales å bli dyrket i Nordkaukasus og omkringliggende områder. Denne hveten er middels tidlig, smelter ikke. Busker på anlegget er semi-oppreist. Kolos har en pyramideform og en lengde på opptil ni centimeter. Kornene er middels, langstrakte, malt rødt. Adele kan gi en avling med en gjennomsnittlig mengde, som brukes til fresing og baking. Denne hveten tolererer tørke godt og er sjelden infisert med sykdommer. Også denne hveten har høy vinterhardhet.

  • "Tanya" - Dette er vinter hvete, som refererer til semi-dwarf planter. Dette er en kultur med middels modenhet og høy motstand mot innkvartering. Busker er semi-oppreist, spike kan være sylindrisk eller pyramide med en gjennomsnittlig tetthet. Korn er preget av store størrelser, de er ovoide med en lang tuft. Gresset av denne sorten gir gode utbytter, som brukes i fresing og baking. "Tanya" anbefales å bli sådd på korn etter mais, og Nordkaukasus anser det mest gunstige området.

Av avkastning

For tiden er det mange varianter av vinterhvede, avlet i GNU KNIISH MI. PPLukyanenko, som regnes som høyverdig. Vurder de mest fremtredende representanter.

  • "A." - En rekke vinter hvete som gir gode utbytter. Kornene er eggformede, rød i farge og middels størrelse. Spike hvit og pyramide. Denne sorten har en ekstremt høy produktivitet - hundre og tjue centere per hektar. Alekseevich har det høyeste utbyttet når det plantes etter hvit sennep. Denne kornblandingen har gode bakekvaliteter.

Liste over planter

Vinteravlinger inkluderer frokostblandinger med lang levetid. De mest kjente representanter for denne typen avlinger: rug, hvete, bygg, triticale.

Forrangerne for vinteravlinger er vinteravlinger av belgfrukter, og senere belgfrukter og frokostblandinger. Der jorden ikke er tilstrekkelig våt, bør det brukes flerårige gress, årlig grønt fôr som forløper for vinterhvete. Det er også vinteravlinger: vetch, camelina, canola, voldtekt.

Kulturer som tilhører vinteravlinger har to vegetasjonstrinn:

  1. Høst, som varer opptil 50 dager,
  2. Vårsommer, nummerering mer enn 70 dager.

Jordbearbeiding for vinteravlinger

Forsåing bearbeiding gjøres ved å pløye jorda, og det er veldig viktig at pløyget er minst 20 cm. Det er også nødvendig å lage peeling av bakken. Denne bearbeidingsmetoden fikk navnet - høst.

Når det gjelder dyrking av jord på våren, da er det først og fremst en lukking av kilden til fuktighet. For alle sommer- og vårdager skal det gjennomføres minst 4 dyrkinger, der det vil bli gjennomført harrowing og rulling samtidig. Последнее перемешивание (предпосевная) проводится с глубинной заделкой семян. Если площадь для выращивания расположена в местах, где земля была подвержена дефляции, то ее обрабатывают глубокорыхлителями или мотоблоками.

Первое возделывание почвы проводится ранней весной, в то же время, когда идет посев яровых культур. Вспашка сопоставляется с боронованием. Летом поле нужно обрабатывать по зяблевому методу.

Deretter avhenger jordbearbeiding av fuktighetsgraden av beisjellaget og teknologien selv for dyrking av vinteravlinger.
Før sådd av vinter hvete begynner, erter, hør eller andre frokostblandinger plantet i jorden. Deretter blir plogen plukket. Jorden er behandlet med diskverktøy.

Såing av vinterkorn

Såingstiden avhenger av den spesifikke regionen der vinteravlingen vokser. For at de skal overleve vinterperioden godt, er den aktive temperaturen i høstperioden viktig. Det skal forstås at jo mer tørre forholdene er, desto verre blir utbyttet.

Det er flere hovedveier å så vinteravlinger:

  • Smal (avstand mellom rader 7-8 cm).
  • Privat vanlig (frøfordeling i en avstand på 15 cm),
  • kryss,
  • Cross-diagonal.

For at planter skal bli bedre assimilert og slå rot, er det nødvendig å lage rader med retning fra nord til sør. Dybden av embedding er helt avhengig av jordens sammensetning og dens fuktighet, og det kan derfor være enten 3 cm eller 7 cm.

Med hensyn til reglene for pleie av avlinger er det svært viktig at alle nødvendige forhold opprettes for å sikre sikkerheten til avlinger i vinterperioden.

Funksjoner om vinteravlinger er som følger:

  • I tilstedeværelse av ugress er det nødvendig å utføre bearbeiding av jorden med herbicider.
  • Etter såing, utfør kjemisk lukt for å eliminere muligheten for fremveksten av årlige kornskudd.
  • Før slutten av høstvegetasjonen er det nødvendig med sprøyting (forutsatt at såbeskyttelsen fra snøformen ikke er ordentlig beskyttet).

Vårpleie avhenger av hvordan vinteravlinger har overlevd frost. Evaluering utføres 10 dager etter begynnelsen av vekstsesongen.

Vokser opp

Voksende vinteravlinger direkte avhenger av riktig utvalg av gjødsel. Mineralske og organiske kosttilskudd, spesielt nitrogen, er foretrukne. For hver type korn er det eget fôringssystem av vinteravlinger, hvoretter du kan få en god og rik høst.

Økologisk topp dressing bør brukes i mindre fruktbare jordarter, etter havre, bokhvete og andre årlige urter. Det er best å få dem til å pløye.

Når det gjelder doser av mineralgjødsel, beregnes de ved hjelp av en kompleks metode, ved hjelp av datamaskiner eller anbefalinger fra vitenskapelige sentre. Phosphoric dressing bidrar til begynnelsen av såing, på den behandlede jorda. Siden fosfor i jorden praktisk talt ikke er mobil, er det nødvendig å utføre sin presowing introduksjon.

Større utbytter bringer nitrogen gjødsel. De lar deg få en hveteoppdrett på ca 50 kg / ha. Du må gjøre dem i henhold til følgende prinsipp:

  1. Den første fôringen utføres i løpet av våren, før begynnelsen av kulturperioden. Hensikten med denne operasjonen er å øke kraften til å tillate.
  2. Den andre dressingen utføres på scenen av planteinngang i røret.
  3. En tredje dressing er nødvendig midt i oppstartsprosessen for å få et høyere utbytteforhold.

I tillegg brukes ofte vekst av vinteravlinger og mineralgjødsel. De fleste av disse plantene trenger mangan og kobber. Doser er beregnet av eksperter i forsknings sentre.

Når det gjelder rengjøring, bør den utføres med høy kvalitet og rettidig. For dette kan du trenge spesialisert utstyr og kvalifiserte spesialister. Omtrent 50-60% av kostnaden er i dyrking.

Dyrkingsteknologi

Teknologien for dyrking av vinteravlinger er et kompleks av arbeider som skal forbedre forholdene for vekst og utvikling av planter. Denne prosessen inkluderer mottakelser som utføres fra det øyeblikket høsting av rester av tidligere avlinger fra feltet til begynnelsen av høsten.

Dyrkingsteknologi inkluderer:

  • jordarbeiding.
  • Innføring av topp dressing.
  • Frøpreparasjon.
  • Seeding.
  • Beskjære omsorg.
  • Plantevern mot ugress.
  • Høsting.

Jordkultivering av vinteravlinger innebærer lossing, pløying og rulling. En like viktig rolle spilles av riktig utvalgte gjødsel. Hvis jordens surhet øker, er det nødvendig å utføre kalkning. Innlevert under hovedbehandlingen for å gjøre reaksjonen nesten nøytral.

Ved behandling av frø behandles de. Denne prosessen må gjøres på forhånd, omtrent en uke før såing. Du kan bruke spesielle maskiner for et mer positivt resultat.

Behandlingsreglene består i velvalgte gjødsel og opprettelse av gode forhold for beskyttelse av planter i prosessen med bearbeidelse. Om sommeren er det nødvendig å bekjempe skadedyr og mulige sykdommer som kan gi et stort slag mot hele avlingen som helhet.

Igjen på dyrking, men i videoen:

Sorter "Shestopalovka"

Produktet av privat avl, opprettet i 2007. Den tilhører rekke Lyutescens, det vil si, det er en rekke myke hvete. Denne typen vinteravlinger av universell formål dyrkes på Polesia, Skov-Steppe og Steppe. Planten selv når en høyde på 86 - 90 cm. Hele perioden av modning tar 280 - 285 dager.

Spikelets av hvete "Shestopalovka" er sylindriske i form, løs i struktur, malt i fargen på gul strå. Frøene er store, røde, 1000 korn veier 42,6 - 44,1 g.

Denne variasjonen er meget motstandsdyktig mot dårlig vær, det vil si til alvorlige frost og tørke. Planter rolig overleve vinteren, kornene i spikelet ikke spire og faller ikke ut. Også brannsikker mot innkvartering og sykdommer. Fra 1 hektar av feltet går 7 - 8,5 tonn korn. 1100 - 1180 cm3 brødet vil bli produsert ut av 100 g mel hentet fra korn av denne typen. Shestopalovsky korn inneholder mye fiber (ca 30%) og protein (ca. 14%).

Sorter "Antonovka"

Utvalg av ukrainsk opprinnelse, oppdrettet i 2008. Designet for dyrking i Steppe og Forest-Steppe. Sorten er preget av intensiv vekst, er mye brukt på ulike landbruksbakgrunner. Voksesesongen tar 280 - 285 dager, så denne hveten anses som midt på sesongen.

Planterne er middels sterke (92 - 96 cm), vokser ganske tykt (610-830 planter per 1 kvadratmeter), og derfor kommer det ut for å få mye høsting fra feltet. Spikelets er store (9-11 cm), med et stort antall korn, sylindriske, med en gjennomsnittlig tetthet (det er 20-22 spikelets per 10 cm stamme). Farge spikelet - hvit, pubescence er fraværende.

Kornet er stort, rødt, eggformet, 1000 korn veier 36,2 - 44,4 g.

Et særegne trekk ved sorten er immunitet mot et sett av fytosykdommer, det vil si at rust, rot og septoria ikke ødelegger denne hveten. Stenglene ligger heller ikke, Overlev vinter og frost godt, de er ikke redd for mangel på fuktighet og varme.

Korn oppnås svært høy kvalitet, den inneholder protein fra 12 til 13%, og fiber - fra 28 til 33%. Det er ønskelig å gi hvete "Antonovka" med høy jordfruktbarhet eller å slippe frø på rike jord. Mengden avlinger som kan oppnås fra 1 ha av felt er 48,6-87,5 centnere.

Grad "Podolyanka"

Midt sesong avlet oppdrettet i Ukraina. Avser varianter av bløt hvete. Det ble godkjent i 2003. Sorten er svært høy avkastning, brukt i mange retninger. Evnen til å regenerere i planter av denne variasjonen er utmerket.

Hvete Podolyanka spirer veldig raskt, får vegetativ masse, og hele vekstperioden tar 305 - 310 dager. Stammen av planten sammen med øret når 95 - 99 cm i høyden, og busken er halvoppreist. Spikelets av denne hveten ser ut som en konus, middels tetthet og lengde, hvit, ublu. Kornene av denne hveten er røde, eggformede, store i størrelse. 1000 grader veier 43,6 - 45,8 g. For denne hveten er det ikke nødvendig med spesiell agroteknologi, siden den svært fruktbare jorden ikke er nødvendig for sorten "Podolyanka". Verken tørke eller frost skader buskene.

Stenglene faller ikke i søvn, kornene fra spikeletsene smelter ikke, og plantene som helhet lider nesten ikke av sykdommer, til og med pulverisert mugg og brun rust. Supplerende vanning og gjødsling vil bare hjelpe planting. Utbyttet er ca 60 kg / ha. Fiber i denne variasjonen av hvete er veldig mye - fra 32 til 36%.

Sorter "Favoritt"

"Favoritt" - er en representant for elite-varianter, refererer til myk hvete. Ofte vokser denne sorten på en intensiv måte. Det vil være flott å vokse på territoriet til skogen Steppe, Steppe og Polesia. "Favoritt" betraktes som mellomstørket variasjon, avlinger er middels i høyde.

Busker vokser sterkt nok, 1000 frø veier 38-43 g. Den vegetative perioden når 283 - 287 dager. Denne sorten anses å være spesielt verdifull på grunn av kvaliteten egenskaper. Motstand mot frost er ekstremt sterk, men tørkebestandighet er ikke veldig bra.

Også denne hveten er tolerant for en rekke sykdommer. Stengene til disse plantene er veldig sterke, de bryter ikke under virkningen av sterke vind, selv med en lengde på 96 - 105 cm. Det er mye fiber i disse ovlene, store, røde korn - 31-32%. Utbyttet av denne sorten er høy - 96-107 centere per hektar.

Variety "Kuyalnik"

Erythrospermum gruppesort, oppdrettet av ukrainske oppdrettere. Designet for dyrking i Steppe og Forest-Steppe. Planter av denne typen hvete har korte stammer, og vekstraten er veldig høy. Stammer av middels tykkelse, sterk.

Spike spindelformet, medium lengde, lav tetthet, typisk gul farge. Korn av denne hveten er eggformet, mellomstor, 1000 enheter som veier 40 - 42 g. Maksimalt 100 c / ha avkastning kan fås fra denne sorten.

Kornsorter "Kuyalnik" er veldig høy kvalitet, siden egenskapene denne sorten mottok fra "foreldrene" - varianter Olivia og Odessa rødhår, og disse varianter anses som de beste blant alle varianter av vinterhvede. "Kuyalnik" tåler enda svært alvorlige frost, det vil si om vinteren, bør du ikke bekymre deg for landing. Dessuten vil plantene rolig overleve mangel på fuktighet og høye temperaturer, stengene legger seg ikke, og kornene spiser ikke og smuldrer.

Sykdommer har også liten effekt på planter.

Variety "Natalka"

Det regnes som myk hvete. Det ble utviklet for dyrking på steppe, skog-steppe jord og jord i Polesye. Voksesesongen tar 280 - 287 dager. Representanten for arten Eritrospermum. Korn brukes til å lage mel og brød. Planten er høy (95 - 102 cm), halvoppreist. spikelets langstrakt, spinous, medium tett, ligner en pyramide, hvit eller lys gul i fargen, med en svak, strålende blomst.

Frøene er røde, store, 1000 enheter veier 42,6 - 47,8 g. Mengden fiber i produktet når 31,7 - 33,9%. På grunn av den gjennomsnittlige motstanden mot sykdommer og skadedyr, trenger plantingen av denne typen hvete 2-3 ganger behandling. Planter tåler vinterbrønnen, tørrperioden, de legger ikke inn, de er ikke utsatt for pulverformig mugg, kornet i øret spiser ikke. Plantingen vil bli sterkt påvirket av anvendelse av gjødsel med forskjellig sammensetning.

Variety "Odessa 267"

Ukrainsk hvete, som ble oppdrettet i 1997. Den tilhører sorten Eritrospermum. Passer til å spille på skogene Steppe og Steppe. Busker høye (110 - 120 cm), halvoppreist, med grønne blader.

Spikelets og stengler er de samme i farge - hvitt. Den spindelformede spindelformet, den er heller avlang (9-10 cm), med økt tetthet - 23 spikelets per 10 cm stamme. Korn er egglignende, rødlig, stor størrelse, 1000 enheter veier 38 - 42,8 g. Spisser av denne hveten er ikke lenger enn spikelets, stive, divergerende til sidene. Motstand mot innkvartering og sykdommer er litt over gjennomsnittet, men frost og tørke vil ikke kunne skade planting i det hele tatt.

Korn sprer seg ikke i spikelets. Utbyttet per hektar er 57,6 centers hvetekorn.

Grad "Kherson bezostaya"

Tidlig variasjon fra listen over lyutescenses av ukrainsk opprinnelse. Det ble registrert i 2002. Den kan vokse i forhold til Polesia, Steppe og Forest-Steppe. Spikelets er hvite, sylinderlignende, av middels lengde (7,5-8,5 cm), middels tetthet (17-21 spikelets per 10 cm stamme). Til toppen er de litt spisse. Korn av rød skygge, eggformet, 1000 stykker veier 40 - 52 g.

Stalken av denne sorten hvete er kort, som for denne avlingen, 80 til 90 cm. Derfor har denne typen hvete en ekstrem høy motstand mot innkvartering. Beskyttelse mot sykdommer i "Kherson bezostoy" hvete medfødt og veldig sterk. Også denne hveten har en uttalt motstand mot kulde. Utbyttet er 72,3 c / ha.

Kornet er veldig høyt og energirikt.

Grad "Solokha"

Midt-tidlig sort med en modningstid på 274 - 278 dager. Denne ukrainske hveten er ment for dyrking under forholdene Steppe og Forest-Steppe. Omtaler en rekke myke hvete. Det har en universell hensikt. Planter vokser opp til 1 m i høyden, korn er store, 1000 stykker veier ca 47 g.

Sykdommer kan litt ødelegge tilstanden av hvete, men verken frost eller varme kan påvirke tilstanden. Korn smelter ikke og spiser ikke, og stilkene ligger ikke under vindene. Fra 1 hektar av feltet kan du få ca 8 - 9 tonn avlinger. Solokha vil vokse enda bedre hvis jorda er fruktbar.

For å vokse hvete trenger du ikke å bruke for mye energi på denne prosedyren. Men samtidig vil det bli mye lettere å vokse vinterhvete, siden i dette tilfellet, tidlig på våren, må du bare vente litt til spikelets vises og modne.

Vinter hvete: muligheten for høye utbytter

Ved hjelp av intensive teknologier, i Storbritannia vokser de i gjennomsnitt 69,56 c / ha hvete, og i Nederland - 81,2 c / ha. Mange gårder som er kjent med den intensive teknologien for å dyrke vinterhvete, mottar jevn avkastning på vannet land: 60 eller til og med 70 centere per hektar. Det høyeste utbyttet nådde 92,4 centere per hektar.

Med gunstige agro-klimatiske forhold kan du få ganske høye utbytter. Vinterhvete føles bra på vanningsområder - gir opptil hundre centere per hektar. Denne beskjæringen i irrigert avlinger er også dyrket for ensilasje eller grønt fôr, og arealet er utelatt etter at det er brukt etter grøt av korn, grønnsaker og fôrplanter.

Biologiske egenskaper ved vinterhvedekultur

Hvete tilhører familien av frokostblandinger, om vinteren spirer den, trives og går gjennom høstherdingen. Etter overvintring fortsetter planteutviklingen. Differensiering av vekstkeglen begynner. Den sterke veksten avhenger av styrken av bladene og røttene, på vanninnholdet i vevet. Full metning av cellene med vann er nødvendig for å opprettholde turgor, strekke seg, og øke antall embryoer i fremtidige ører. Dette er en svært viktig periode for plantelivet. Den kritiske perioden i vinterhvete fortsetter fra frigjøringen i røret til den melkefulle modenheten av kornet.

Tidlig vanning før legging av kimspisser øker antall korn og vanning i begynnelsen av dannelsen av blomster bidrar til en økning i antall utviklede blomster. Ved blomstring og befruktning, når plantens pust og forbruk av organisk materiale øker, er plantene spesielt følsomme for overoppheting og tørr varmluft. Det optimale området for lufttemperaturer i denne perioden er 14-19 ° C, ved 35 ° C plantene har en sterk reduksjon i fotosyntese, utbyttet avtar til 20 og ved 40 ° C til 50%. Det har også en negativ luftfuktighet og en tørr vind. Dyrking av vinterhvete mot bakgrunn av eksponering for høye temperaturer og fuktighet i luften krever nøye oppmerksomhet.

Topp dressing av vinter hvete

Vinter hvete har en ganske lang årstid, det tillater det å bruke næringsstoffene mer fra jorden. Imidlertid er behovet for næringselementer forskjellig for henne, avhengig av perioden med planteutvikling. Derfor er fôring av vinterhvete om våren tilrådelig.

Kväve er nødvendig i vekstsesongen, men plantene absorberer det mest intensivt i faser når de kommer inn i røret og spissen. Toppkledde vinterhvete er viktig tidlig på våren. Det er på dette tidspunktet at på grunn av lav temperatur og mulig overoppheting av jord kan nitrifiseringsprosesser undertrykkes, og vann spyler nitratkvot i dypere jordlag, planter kan oppleve nitrogen sult selv på godt forsynte jord. Dette forklarer den høye effektiviteten til resultatet, når topp dressing av vinterhvete på våren utføres riktig.

I spireperioden og i begynnelsen av utviklingen har hvete en høy etterspørsel etter fosfatnæring, som stimulerer den normale utviklingen av rotsystemet. Med god fuktighetstilførsel kan røttene fortsatt trenge inn i en dybde på mer enn 1 meter i høst, noe som bidrar til frostmotstanden av vinterhvete. Fosfor øker graden av differensiering og et stort antall korn i øret. Dens mangel i begynnelsen av veksten kan ikke kompenseres av en forbedret tilførsel av denne gjødsel til plantene på et senere tidspunkt.

Mangelen på lett fordøyelig kalium i jorda fra begynnelsen av vekstsesongen til blomstring av hvete fører til et betydelig forsinkelse i plantevekst og forsinkelse i utviklingen av planter - de blir mer følsomme overfor fluktuasjoner i temperatur og jordfuktighet. Tilfredsstillende levering av planter med fosfor og kalium i høst øker vinterbestandigheten av vinterhvede, og tilstrekkelig tilførsel av nitrogen øker innholdet av protein i kornet. Et overskudd av sistnevnte, samt overflødig jordfuktighet, fører til innføring av planter.

Сорта озимой пшеницы

К регионам у селекционеров всегда индивидуальный подход. Сорта озимой пшеницы, выращиваемой в условиях орошения, должны отмечаться высокой реакцией на удобрения, дополнительное увлажнение почвы, а также устойчивостью к полеганию и грибным болезням.

Det beste for hvete er kastanje og chernozem jord, deres mekaniske sammensetning er middels og godt luftet. Det vil si at vinterhvete kreves på jord. Uegnet for henne - saltvann, komprimering og våtmarker. Moderne varianter av vinter hvete, brukt avhengig av regionen, er som følger:

  • Tarasovskaya spinous - dyrket i Voronezh og Rostov regionene.
  • Rosinka Tarasovskaya - høyverdig variasjon.
  • Prestige - for regioner med sen frost (Volga-regionen, republikker i Nord-Kaukasus).
  • Severodonetsk jubileum (vokst i Kuban-regionen, i Krasnodar-området, på Rostov-landene, i republikker i Nordkaukasus).
  • Vår Tarasovsky - vokst i sør.
  • August - tørkebestandig variasjon.
  • Guvernør Dona.
  • Don 105.
  • Kamyshanka-3 - dyrket i Nedre Volga-regionen.
  • Nemchinovskaya-57 og 24.
  • Moskva-39 og 56.
  • Galina.

De siste varianter i denne listen er avledet for ikke-svart jord, deres korn har høye bakekvaliteter.

Vinter hvete gjødsel

Med riktig bruk av gjødsel i vannet jordbruk øker avlingen 40-70%. Gjødsel for vinterhvete øker utbyttet dramatisk, så vel som kornkvalitet. I jordbruksinstituttets forsøk på irrigerte land økte vinterhøyden fra 28,3 til 51,9 centere per hektar.

Økningen i utbyttet fra den optimale mengden av nitrogengjødsel i det sørlige landet var 10-10,6, fra fosfatgjødsel - 1,2-1,6, og fra den kombinerte effekten - 12,1-16,9 centner / ha. Det vil si vinterhvete er - reagerer annerledes på enkelte batterier. Ifølge forskere bør potash gjødsel bare brukes når jorda er mindre enn 300 mg / kg mobilkalium.

Påføringshastigheten for gjødsel beregnes ved hjelp av balansemetoden, basert på nivået på det planlagte utbyttet, nærværet av næringsstoffer i jorda og fordøyelseskoeffisienten av plantene. Weediness av vinter hvete reduserer effektivt effektiviteten av gjødsel brukt, gir reduksjonen når 12-15%.

En viktig reserve for å øke effektiviteten av bruken av ulike gjødsel til vinterhvede er en meget jevn spredning over feltet. Denne tilstanden må næres nøye. Nitrogengjødsel for vinterhvete bør selektivt benyttes, med hensyn til lokale jord- og klimaforhold, samt biologi av dyrkede varianter, størrelsen på det planlagte utbyttet.

Når det vokser på tung og medium jord med et svært dypt grunnlag av grunnvann og lavt nitrogeninnhold i jord, er det bedre å bruke gjødsel fragmentert - to tredjedeler av normen for hovedbehandling og resten - i topp dressing på slutten av vårrengjøring.

På lette jordarter, så vel som på tungt, med ganske nært grunnvann, er nitrogenholdige gjødselstap mulig, derfor må 30% av sin årlige norm brukes for presowing dyrking, resten - om våren i topp dressing. I områder der nitrogenreserver i jorda er økt, er det upraktisk å bruke nitrogenholdig gjødsel om høsten, da dette vil føre til overvelding av planter og konsentrasjon av avlinger. I slike tilfeller brukes 40% av nitrogenkvoten tidlig på våren, og 60% - senere.

Forskere i Tyskland, Belgia, Storbritannia og Østerrike mener at det for å få 80-95 centner / ha vinterhvede er uønsket å bruke nitrogengjødsel i frøperioden, derfor anbefales det å distribuere hele nitrogengruppen til 3-4 tilsetninger, og bruk av gjødsel bør kombineres med fungicider.

For å forbedre kornets kvalitet blir vinter hveteavlinger matet med urea i ørefasen. I Tyskland brukes vinterhvete til flytende gjødsel med en hastighet på 20-30 kubikkmeter per hektar, den brukes før såing eller i vekstsesongen av planter. Forskere i Frankrike og USA hevder at for å oppnå en avling på over 80 centennere per hektar, krever bladdressing med vanningsvann bladgjødsel med flytende gjødsel for en kompleks type kultur, som består av makro- og mikroelementer (Zn, Mg, Fe, B). Slik topp dressing av vinterhvete forbedrer avlingenes kvalitet og sikrer veksten med 2-6 centere per hektar.

Såing hvete

Korssåningsmetoden på hver hektar sparer 50-60 kilo frø, økningen i kornutbytte, sammenlignet med smalsømet, når syv centere per hektar. Derfor blir vinterhvete sådd i en tverrsnitts-, smalradet, belte- og spredningsvei. Den vanligste mottaksmåten - med en rekkevidde på 15 cm, med overholdelse av teknologisk spor.

Når gården utfører dyrking av vinter hvete av semi-dwarf varianter, anbefales tre-linjers tape såing, noe som gir en økning i utbytte sammenlignet med lavere såing. En veletablert og todelt såing, som utføres med en blanding av dvergfrø og vanlige varianter. På grunn av tårene og forbedringen av såstrukturen, forbedrer fytoklimatet seg med 10-15%, noe som resulterer i en mer fullstendig, økonomisk og produktiv bruk av fuktreserver, reduksjon av de negative effektene av høye temperaturer, mens motstanden av hvete til for eksempel rotrot øker med 8-24%.

Vinterhøstoppdrett er høyt avhengig av tidspunktet for såing. Hver dag i den tapte perioden reduserer kornutbyttet med 20-60 kg. Såing vinter hvete bør gjøres i tide. Spesielt kraftig reduserer høstsåingen i oktober, forkortede sorter som krever tidligere perioder, reagerer mest på dette. Små frø må sår grunne og store frø dypere. Grunne embedding i frøets jord, utført av pneumatiske frøøvelser eller kombinerte enheter, bidrar til en ganske betydelig økning i utbyttet av den dyrkede avlingen.

Sjøhastigheten er i prinsippet avhengig av sorten, frøstørrelsen, såingstiden og dyrkningsområdet. Sjøhastigheten må også differensieres avhengig av graden av forurensning av feltet selv.

Ta vare på avlinger

Omsorg for avlinger inkluderer rulling, gjødsling, vårfjæring, kontroll av losji, samt ugress, ulike skadedyr og sykdommer. I områder med tilstrekkelig snødekke skal snøreservering utføres, noe som forbedrer overvintring av planter og øker fuktreserver i jorda. Vårt vedlikehold av avlinger begynner med befruktning og harrowing plantene. På felt som er forberedt på vegetativ vanning, bør det utføres resirkulering under hensyntagen til vanningsnettverkets egenskaper. I tilstedeværelsen av vanningsstrimler er det nødvendig å have bare etter såing, på interages mellom harrowing med en roterende hakke gir de beste resultatene.

Når ugress er tilstede i avlinger, bør vinterhvede behandles med herbicider. Før planting planten i røret sprøytes. I samme periode må avlinger behandles mot pulverformig mugg eller brun rust. Sykdommer av vinter hvete behandles med systemiske legemidler, dette er "Bayletonomil" og "Fundazol."

Hvis det er bug-bugs, aphid, tripy og blotch i avlingene, så brukes metafase eller fosfidmidler, 40%. Operasjoner for pleie av hveteavlinger må kombineres og utføres to eller tre ganger, noe som sparer penger, arbeidskraft og tid. Behandlingen av avlinger er ønskelig å utføre med vanning, kombinere introduksjonen av de ovennevnte preparater med vanningsvann.

Nedgangen i utbyttet av vinter hvete avhenger av intensiteten og varigheten av innhøsting av avlinger og kan nå 25-50% under vanningsforhold, kostnaden for arbeidskraft og midler for høsting blir tredoblet, og kvaliteten på høsten reduseres kraftig. Bruk av TOUR på vanningsområder er obligatorisk. Den optimale frekvensen av stoffet er 3 kg / ha a.v. Behandlingen utføres i perioden etter utløpet. På varianter utsatt for innkvartering, bidrar en høyere rente, og på den annen side - mindre. Behandling av kortkalkede varianter av vinterhvede med TUR er upraktisk.

Vanning er en viktig faktor i det høye utbyttet av vinterhvete i alle regioner hvor det dyrkes. Økningen i kornutbyttet ved vanning er en teknologi for dyrking av vinterhvete, mens effektiviteten av beskjæringsavlingen øker med sin felles virkning sammen med gjødsel.

Når du vokser vinterhvete, er det nødvendig å sikre optimal jordfuktighet for å oppnå vennlige skudd og normal høstutvikling. Dette oppnås ved forsåing eller tradisjonell vanning. Verdien av deres ulikhet i ulike områder av landbruket. I områder hvor nedbør faller ofte i høst og suge jorden dypt til våren, reduseres vanningen av intensiteten. I områder med tørr høst og utilstrekkelig jordfuktighet i løpet av høstregnene, er vanning avgjørende for høye hvetevinster.

Ved etablering av vanningsraten er det nødvendig å ta hensyn til dybden av saltvannshorisonten og grunnvannsnivået. Vanningsvann bør ikke nå den saltbærende horisonten, siden saltene som er oppløst i det, kan stige med kapillærstrøm og fylle jordlaget der røttene befinner seg. Vanning er ineffektiv på nært grunnvann. Overdreven vanningstiltak kan forårsake vannlogging. Vanning er effektiv når grunnvannets dybde er 3 m eller mer. Med en dybde på opptil en og en halv meter, blir vanning erstattet av vanning av jorda før planting. Behovet for vanning etter spiring oppstår under forholdene til en tørr høst og på land med et dypt grunnvannivå. Datings vanning skal fastsettes ved såing av vinterhvete, tilførsel av vannforvaltning, vanningsutstyr og tidspunktet for høsting av avlinger.

høsting

Den optimale tiden for høsting av vinterhvede er den såkalte voksmognigheten av hvetekorn. Dette stadiet begynner når innholdet av tørrstoffkorn allerede er høyt. Senisisering (sprøyting før høsting) avlinger gir bedre modning av avlingen, øker utbyttet av vinterhvete, så du må prøve å utføre høstingen på kort tid og med lavest mulig tap.

Operasjonell høsting vil redusere tapene og opprettholde den høye kvaliteten av det oppnådde kornet. Det bør huskes at forsinkelsen med høsting av vinterhvete i mer enn ti dager fører til en uunnværlig nedgang i kornutbyttet med syv centere per hektar, mens innholdet av protein i kornet reduseres med en og en halv prosent.

Økologisk tilnærming

Dyrkning av vinterhvete innebærer, som enhver landbruksproduksjon, mange faktorer:

  • naturressurser - direkte solenergi, atmosfærisk varme, vann i form av nedbør, jord,
  • direkte energikostnader for produksjon av produkter for en bestemt teknologi eller for et foretak,
  • indirekte energikostnader, som brukes i teknologi for dyrking av planter i feltet, innsamling, bearbeiding og lagring av produkter.

I verden er det en tendens til å overspenge energikapasitet. Å øke 1% av bruttoproduktet i landsbyen øker bruken av energi med 2-3%. Jordbruk tradisjonelle metoder er den dyreste. Denne teknologien de siste årene har ført til en nedgang i humus og jordforringelse. Globale trender i utviklingen av vinterhvete, endringer i dyrkingsteknologi peker veien til økonomisk oppdrett.

Over 124 millioner hektar land i verden overføres til godartede teknologier. En av tiltakene for å forbedre energieffektiviteten og energibesparingen er arrangementet av innovative nye gårder - modeller for miljømessig og økonomisk effektiv produksjon med konsentrasjon av moderne energi- og ressursbesparende teknologier. Disse teknologiene inkluderer: mulch såing, direkte såing, effektiv vanning. Utviklingen av vinterhvete innebærer innføring av disse teknologiene.

Bruken av avfall generert i landbruket blir en realitet gjennom gjennomføringen av fornybare energiprosjekter rundt om i verden. Spesielt når det vokser hvete for hvert tonn korn, produseres 2 tonn halm. Formalt halm er fortrinnsvis pløyet for å gjenopprette jordens fruktbarhet. Men en del av halmen kan brukes til å omdanne den til drivstoffbriketter.

Hvete er den viktigste matkulturen i mange land, på grunn av den eksepsjonelle næringsverdien av kornet og dets rike sammensetning. Der vinterhvete vokser godt, er det tradisjonelt den ledende frokostblandingen. Dette er republikkene i Nordkaukasus, Central Black Earth-regionene, Ukraina. Vinterhvete bruker perfekt fuktighet fra høst og vår, det busker, det modner veldig tidlig og lider mye mindre fra tørke og tørr vind.

Se på videoen: Speedlines vinterprojekt - Derbi Senda - afsnit 6 (Kan 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send