Generell informasjon

Gård

Pin
Send
Share
Send
Send


Bilder, beskrivelse Landskoy, fransk ras av gjess, karakteristisk.

Gress av Landsky-rasen ble opprettet spesielt for utvinning av høy kvalitet og massiv leveren. Forsøk på kryssing ble utført i Frankrike. Grunnlaget ble tatt av Toulouse gjess. For første gang i post-sovjetiske rom var i midten av 70-tallet av forrige århundre.
Landgæs er moderat. Ved 2 måneders alder veier de ca 5 kg for forhold av høy kvalitet til fôring. Til tross for at vekten av en gås i gjennomsnitt 8 kg, kan leverenes vekt nå 800 g. Under en syklus kan en gås produsere 25 egg. Lite goslings har dårlig bevaring - bare halvparten av goslingsene vil leve til den andre måneden.

En moden Landsky gander kan enkelt betjene en hel gjerds gjess. Spesialister bruker denne kvaliteten til å forbedre andre raser av en lettere type. Det er en spesiell måte, takket være at i første generasjon kan over 80 individer fås fra kryssede raser, noe som vil øke foreldrenes kvalitet med 2 ganger. Hvis en gander veier 7 kg og en gås veier 5-6 kg, vil deres arvinger veie ca 10 kg.

Til tross for den lille størrelsen på Landgæsen, er deres kroppsbygning sterk og muskuløs. Hodet er rundt, litt flatt på toppen. Nakken er kort, men tynn. Lammene er korte, sterke. På magen er det et par fettfeller som faller til bakken. Fjær har en lys grå og mørk grå farge, underdelen av magen er hvit. På vingene skummel farge. Landsky goose selv klekker eggene sine godt, så du kan gjøre uten en inkubator i grunne meter. Gander moderat opprettholdt, men hvis besetningen er i fare, så vil gåsen straks motvirke den.

For å forbedre de produktive egenskapene til Landa gjess, krysses de med ungarsk, noe som resulterer i at en blandet rase når 10 kg levende vekt. Og det er ikke alle fordelene med en blandet rase. I de fleste tilfeller dyrkes Landgæs for produksjon av lever av høy kvalitet, som har god etterspørsel og pris. I en blandet oppdrett, kan leverenes vekt overstige 800 g dersom gjessene er sterkt matet med spesielle tilsetningsstoffer.

I hver verdig institusjon på menyen kan du se "Foie Gras" - en deilig gåselever. Dette er en veldig delikat, deilig og kostbar tallerken, slik at leveren er høyt verdsatt og etterspurt.

Historie av

Rasen i spørsmålet ble oppnådd av franske oppdrettere på basis av Toulouse-gjess, som ble krysset med lokale fugler. Det opprinnelige målet med forskere var å få fugler med en stor lever. Landsdelene spiser godt, så massen av det betraktede indre organet kan nå 400 gram. I Russland oppsto rasen i det 18. århundre, omtrent 30 år etter Toulouse (disse fuglene ble brakt til vårt land fra Ungarn).

Tidligere ble fuglene fettet med kraft for å oppnå maksimal levervektøkning. Nå bruker fugler mat i store mengder alene. Vekten av individuelle kopier kan nå opp til 12 kg. Til tross for oppdretternees oppdrag å krysse Landts med hvite gjess, kom det ikke noe godt av det, fordi den hvite fargen absolutt ikke liker disse fuglene. Ideen om avl av nye raser ble til slutt tatt til liv. For effektiv parring er det nødvendig å holde forskjellige gjess i en flokk, du må starte fra en ung alder.

Landgås med grå eller brun fjerdedel anses å være den vanligste, men i enkelte individer kan fjær ha en hvitaktig tinge. Representanter for den aktuelle rasen er indikert av en stor massiv kropp. Baksiden, fuglens hode og vingene er dekket med grå fjerdedel, det er hvite fjær på magen. Nebbet er gul eller grå med en svart fargetone. Gens gjennomsnittsvekt er 8 kg, maksimum 12, kvinner veier litt mindre - opp til 7 kg.

Landa rase gjess kan ses langt fra stolt stilling, bortsett fra at de har en lang hals. De aktuelle fuglene er ganske aktive, beveger seg raskt langs paddocken på jakt etter mat. Feet av små, gule fugler, fordeler fuglevekt perfekt. Øyebollene er små, runde, svarte. Rasen i spørsmålet skiller seg fra resten av nærværet av flere fettfeller i magen.

produktivitet

Først av alt, bør du være oppmerksom på vekten av leveren, når vekten av dette indre organet 10% av kroppsvekten til en voksen gås. Dette er en ganske høy figur, fordi vekten av slagtekroppen når 8 kg. Eggproduksjonen av kvinner når 40 stykker per år med en gjennomsnittlig masse på ett prøve på 150 gram. Gæs har gjennomsnittlige materniske instinkter, men med den rette tilnærming til oppveksten vil de kunne fullføre sin plikt, inkubere sine avkom og beskytte den mot naturlige fiender.

Bønder engasjert i avl Landa gjess vokser denne fuglen, ikke bare for å produsere hjemmelaget kjøtt av høy kvalitet, de er interessert i dyre lever og fluff. Goslings vokser raskt, ved 3 måneder blir vekten 5 kg. Slike vekstnivåer er sjelden funnet blant andre raser.

Spesiell oppmerksomhet bør settes på dunne fjær, fordi dette naturlige produktet ikke forårsaker allergiske reaksjoner på menneskets hud. Plukket gjess opptil tre ganger i året, får med hvert hode opp til 400 gram varm lue.

Vær oppmerksom på!Arbeid på å krysse Landts med andre raser, for eksempel ungarsk eller italiensk gjess, pågår i vår tid. På gården av noen bønder kan du møte store, opptil 10 kilo fugler med et stort kilo leveren.

Funksjoner for fôring og vedlikehold

Kostholdet til de aktuelle fuglene avhenger av landbrukens mål, som han forfølger når han vokser. For å få en massiv lever av høy kvalitet, er det nødvendig å begrense fuglens mobilitet, for å gi mye mat strengt til en viss tid. Fôr gjess til leveren skjer i flere stadier:

  1. Fra begynnelsen av livet opp til 3 måneder, gir fugler et fullverdig kosthold, de beiter på beite, periodisk desinfiserer rommet, gir mye vitaminer.
  2. Hovedformålet med den andre fasen av fôring er å forebygge stressende situasjoner og forekomsten av sykdommer. Geese inneholder i rommet med en hastighet på to hoder per kvadratmeter bruksområde. Halvparten av kostholdet kommer på dampet kornkorn, ytterligere 30% for proteinmat. Denne perioden varer en eller to uker. Ved fôringens slutt skal hver fugl spise minst 300 gram fôr per dag
  3. Tvangsfôring betyr begrenset bevegelse av gjess rundt låven. På dette tidspunktet økes tettheten av planting til 6 hodder per kvadratmeter, gjess holdes på dypt sengetøy eller i høye bur. Fed fuglene med et spesielt rør, vannet fra drinker. I den andre uken av fôring blir forbruket av mat brakt til 700 gram pr. Prøve, neste uke - til et kilo.

Ved å holde gjess til kjøtt eller fluff brukes utendørs dyrking i skur på tørt strøelse laget av halm eller sagflis. Kostholdet er laget på en slik måte at fuglene ikke overvinner, for i fettperioden blir fuglen fet, noe som reduserer reproduksjonsegenskapene. Oppdrettsoppdrett oppdaterte ung vekst årlig, men ikke mer enn 30%. Eksperter anbefaler ikke drastisk endring av gjessdiet, det kan forårsake stress og alle slags sykdommer.

Fôring for stor lever

For å øke hypertrophied lever av fugler i gjess, er et friluft avgjort mindre enn 1 kvadratmeter og gi timen måltider.

Fôrfugler på leveren kan deles inn i 3 faser.

  1. Fra fødsel til alder 11 uker Goslings blir holdt varme og rene i et egnet aviary. Juveniler mates god ernæring, de blir daglig utgitt utenfor.
  2. På slutten av første etappe er ganene forberedt på å holde under andre forhold, noe som gir en reduksjon i innkapslingsområdet og en økning i volumet av fôr. I løpet av dette stadiet blir fuglene resettled i et nært kabinett: 0,5 kvadratmeter per 1 fugl Fôr flokken med dampet kornkorn (50%), proteinfôr (30%), maisskildpadde (20%).
  3. 3 ganger redusere mengden ledig plass per person: på 6 gjess 1 m. For å gi slike forhold, er rommet delt inn i celler, hvor bunnen er dekket med halm. I fravær av ledig plass koloniserer gjess 60 cm metallburer stablet på toppen av hverandre.

Daglig strømstyrke justert opptil 300-400 g. En uke senere blir ganene gitt en dobbel eller tredobbelt dose med vitamin A, C. Når målet er oppnådd, anses scenen som fullført. Gæs som ikke spiser 300 gram fôr blir avvist.

I tredje trinn er fuglene matet med en maskin, hvis rør er satt inn direkte i spiserøret. Vann gjess fra drinker.
Mengden av fôr øker først opptil 600-700 g

Ved slutten av uken øker mengden fôr per hode opptil 1 kg. Gäss, hvis fordøyelsessystem ikke kan takle denne mengden mat, sendes til slakting.

Breed funksjoner

Landa gjess, som en egen ras ble opprettet i Frankrike på grunnlag av en annen art. Årsaken til etableringen var at de har en veldig fettlever. Siden disse gjessene er franske, elsker de hver og en, så nå blir de brukt selv i vårt land for å krysse med andre gaseraser, men mer lys sammenlignet med Landgæsene. Derfor er deres avkom ganske store i antall og størrelse, og kan til og med overskride foreldrene sine med 10-12 kg. Det skal sies at kvinner blir gode kyllinger og mødre og kan til og med klekke andres egg mens de tar vare på det samme som for sine egne egg.

Men hannene i denne rasen er veldig modige og er alltid forsvarere, ikke bare av hjorden, men også hjemme. Deres viktigste fordel er leveren, som regnes som en utsøkt delikatesse over hele verden, fordi det ikke bare er sunt og velsmakende, men også utrolig aromatisk. Vi vet alle rettene av foie gras, her er det laget av disse fuglens lever.

En annen verdifull kvalitet på leveren kan anses som det faktum at den har mange vitaminer og mineraler og ikke inneholder kolesterol i det hele tatt. Og til og med anbefaler leger det å bruke det til personer som lider av kardiovaskulære sykdommer.

utseende

Den mest utbredte Landgæsen er med grå og brune fjær, selv om du også kan finne hvite nyanser. Hovedkarakteristikken for deres utseende kan betraktes som at de har en massiv og stor kropp. På samme tid er hodet, ryggen og vingene malt i grå nyanser, og magen er usedvanlig hvit. Nebbet er for det meste gult, selv om du kan finne en grå eller svart nyanse. Gjennomsnittlig vekt av menn av denne rasen er ca 8 kg, og kvinner kan veie opptil 7 kg.

De har lang hals og stolthet, mens de beveger seg raskt nok og er berømte for deres mobilitet. Til tross for at de har ganske korte gule ben, fordeler de fuglens vekt jevnt. Og så opplever hun ikke vanskeligheter når man går fort.

Øynene er små, runde i form, og fargen deres er oftest svart, brun eller rik gul. Det skal bemerkes at det i tillegg til størrelse og vekt vil være nesten umulig å skille mellom en gås og en gander av en gitt rase. Selv om noen viser deg et bilde av representanter for samme rase, men av forskjellige kjønn.

Deres særegenhet fra andre gassraser kan betraktes som tilstedeværelse av spesielle fete folder på kroppene deres.

opprinnelse

Som nevnt tidligere, begynte Grevene sin reise i Frankrike, da disse vakre fuglene ble laget av utvalg basert på Toulouse-gjessene. Først ble de opprettet for å få en stor del av leveren. Siden de spiser mye og kan gi ca 400 gram leveren. Etter det, i det XVIII århundre, ble denne rasen hentet til Russland. Hvis vi snakker mer detaljert, forteller historien at hjembyen til disse fuglene er byen Artiger.

De dukket opp ikke tidligere enn 30-40 år etter Toulouse. Og til oss ble importert fra Ungarn. De ble valgt svært nøye og hovedindikatorene var deres mobilitet og evner i beite. Tidligere ble de tvinget dem til å få maksimal levervekt. Nå gjør de det på egenhånd, og tilbøyelighet til slik diett har blitt et av deres oppkjøpte instinkter.

Selv om de prøvde å krysse dem med andre raser, ble det bemerket at de ikke fungerte sammen med hvite gjess, fordi de ikke likte denne fargen i det hele tatt. Derfor ble denne ideen droppet. Selv om oppdretterne nå er kommet tilbake til dette eksperimentet, men de bare anbefaler å gjøre dette med individer som lever i samme flokk fra en ung alder.

Produktivitet

Det er verdt å merke seg at leveren, for hvilken Landgæsen vokser, tar opp ca 10% av kroppen, og dette anses å være bare en utmerket indikator, gitt at kroppsvekten er ca 8 kg. Selv om vi ikke kan si om deres høye ytelse i mengden 40 egg per år, som hver vil veie ca 150 g. Til tross for at gjesten av denne rasen er medium høner, med riktig oppdragelse og trening, vil de gjøre sin plikt som de burde. Og du kan ikke bekymre deg for at fremtidige avkom vil dø eller være med dårlig helse.

Hvis du får Landa gjess, kan du ikke bare få kjøtt og egg, men også fluff og dyr elitelever. Dette er anmeldelser av eierne av denne fuglen. Når det gjelder kyllingene, kan de innen 10 uker i livet veie ca 5 kg. Selv om det er sjelden blant andre raser.

I tillegg kan du bruke denne fuglen til å produsere fyllstoff til puter eller andre formål, fordi de gir mye kvalitetsfluff, som også er miljøvennlig og ikke forårsaker allergier, i motsetning til fluff av andre fugler. Du kan plukke en fugl minst tre ganger i året på grunn av deres tykke fjær, og du får ikke mindre enn 350-400 g fluff.

Det er verdt å merke seg at arbeid med denne rasen fortsatt er i gang, og nå prøver de å krysse dem med italiensk og ungarsk gjess. Som et resultat kan noen bønder møte hybridgæs, som veier ca 10 kg, og leveren lever en kilo.

Hvis du bestemmer hvilken slags gjess som skal starte i husstanden din, så er du utvilsomt oppmerksom på Lands, som ikke krever noen spesiell innsats for å ta vare på seg selv, kan spise nesten alt du gir dem. I dette tilfellet får du ikke bare et standard sett med produktive evner, men også et dyrt produkt i form av en gåselever, som du kan tjene store penger på.

Video "Ulike raser av sjeldne gjess"

I videoen nedenfor ser du ikke bare Landas gjess, men også et bredt utvalg av andre raser, som nå sjelden finnes.

  • Noen interessante raser av vill og gjess

En av de eldste rasene av gjess - kinesisk

Kuban gjess - upretensiøse innbyggere i huset

Pin
Send
Share
Send
Send