Generell informasjon

Applesorter: sommer, høst, vinter

Fra sør til nord for landet vårt er epletreet en favoritt fruktavling. Folk har vært engasjert i sin dyrking siden oldtiden, og derfor er det mer enn 10.000 nye, nylig kjente, nye eller importerte varianter av epler! De varierer i størrelse, form, smak av frukt: fra bitter, frisk, sur til veldig søt, fordi alle kan velge hva han liker.

Epler kommer inn: sommerDet er tidlig, vanligvis i juli, de modner, de er dårlig lagt, holdbarheten er omtrent tre uker, der de skal spises eller behandles.

epler høst kategorier begynner å bli samlet i september, de kan lagres til midten av vinteren. innhøsting senere, eller vinter, modnes til slutt sent på høsten. Eplene i denne kategorien er preget av god holdbarhet og vinterhardhet.

Det er nysgjerrig at både høst og vinter varianter av epler under lagring kan modnes. Vi vil vurdere det beste og mest populære i hver av kategoriene en liste med illustrasjoner, slik at det er mulig å bestemme og kjenne navnet på fosteret fra bildet.

Northern synapse

Den nordlige Sinap kom fra Krim, selv om den nå vokser i de nordøstlige regionene i Russland. Stammer fra kinesisk sort Kandil.

annerledes god vinterhardhet og kvalitet, frukt kan lagres til mai-juni, så det er veldig populært. Skoroplodny, gir en stabil, rikelig avling av svært velsmakende epler.

For god modning av frukt krever mye sommervarme, derfor vil epler rett og slett ikke modnes i regioner med korte og ganske kalde somre. Harvest er verdt til slutt moden, siden umodne frukter ikke vil ha karakteristisk smak, og under lagring kan de visne, men ikke modne. Men i moden frukt så god smak som mulig etter to eller tre måneders seng.

Middels motstand mot soppsykdommer og tørke. Passer til fersk forbruk, bearbeiding til juice, kompott og syltetøy, samt for fremstilling av tørket frukt.

Kjent skoroplodny Melba-sort, som kom fra Canada. Melba bærer frukt for bokstavelig talt 3 år. De vokser dette eplet nesten overalt i Russland, med unntak av Fjernøsten, Uraler og nordøst i Sibir.

annerledes høyt utbytte. Melbaby kjøtt er snøaktig, jevn hud. Fruktene er ikke små, søtsyre, med en god godteri. Melba epler er godt transportert, og med riktig lagring, ligger til november, umodne - til januar, uten å miste attraktivitet og smak, noe som skiller varianter fra andre sommeren.

Beskjære høstet sen sommer og tidlig høst. Melba tåler frost, smittet med scab, modne trær ikke regelmessig frukt. Men hun er ikke redd for en tørr varm sommer.

På grunnlag av Melba epletreet ble mer enn 20 nye arter oppdrettet.

student

Sen vinter, studenthøst September og første halvdel av oktober. Difter i spesielt tidlig fruktingsperiode: Epler vises i andre år. Sorten er populær i sentrale Russland.

Fruktene er ikke for store, men har et attraktivt utseende, har en behagelig, søt sur smak. Apple treet tåler frost ganske godt, motstandsdyktig mot scab. Frukt har god holdbarhet, lett å lagre til mai. Ripen lenge, avlingen blir fjernet i oktober.

Typer av sente epletrær

Applesort Idared - Tall et tre. Frukting begynner på 5-6 år etter planting. Eplene er ganske store, grønne med en gul eller rød rødme, behagelig smak, kjøttet er tykt og saftigt.

Harvest clean i slutten av september, og epler ligger før begynnelsen av våren. Sorten er motstandsdyktig overfor brun flekk, men påvirkes av pulverformig mugg og skur. Bruk frisk, lage juice og kompott, samt tørket frukt.

Variety begynner å bære frukt 5 år etter planting. Fordelen med Bogatyr er evnen til å vokse den i nesten hvilken som helst klimasone.

Fruktene har en behagelig søt sour smak, fast og sterk, saftig. Frem til opphøpet forbli eplene lysegrønne i fargen, gul når de lagres, og det kan oppstå rødme. Motstandsdyktig mot scab, frostbestandig, godt transportert og stabilt godt fruited. Høsting skjer i september, med riktig lagring av epler ligger til slutten av våren.

Det unike Macintosh-sortimentet er fra Canada. Frukt er hvitaktig gul eller grønn med lilla eller skjegg striper.

Frukting begynner 6-7 år etter planting. Beskjære høstet sent september - tidlig i oktoberDeretter varer det 2-3 uker, og etter det regnes det som moden.

Epler moderat søt, rik smak. har gjennomsnittlig levetid, frukt lagres til begynnelsen av våren og ved full modenhet blir kjøttet litt gjennomsiktig. Vinterhårdhet og scab-motstand er gjennomsnittlig.

Sommersorter

I de fleste regioner i Russland er sommeren ikke lang, og derfor er sommeren epler noen ganger ikke en vanlig behandling. Apple trær i denne kategorien modner tidlig og begynner å bære frukt.

Oppdrettere har i dag bragt mange varianter av epletrær som kan dyrkes i regioner som tidligere var ansett som uegnede for deres vekst.

Sommer arter av epler, som regel saftig, søt og svært velsmakende. Deres største ulempe er dårlig holdbarhet. De brukes fersk, gjør juice og hermetisert. Vurder det beste av dem.

Hvit fylling

Populær, vanlig, årgangsklasse. Frukt av den hvite helles edel elfenben, hvorfra navnet stammer fra. Epletreet er hvitt, helles middels høyde, vokstreet vokser opp til 5 meter høyt, kronen er pyramidal.

Hvit fylling er vinterharde, men det er svært sårbart for tre skadedyr, derfor krever det regelmessige behandlinger. Har en søt og sur smak. Beskjære høstet i august.

Apples forverres raskt, spesielt når de rammes eller faller, fordi lagret i svært kort tid. Derfor er det mer riktig å spise dem umiddelbart eller for å behandle dem. Du bør ikke tillate overfrukting av frukten, som i dette tilfellet er smakegenskapene merkbart verre, massen blir melaktig og nesten smakløs.

Et annet kjent utvalg, som ofte forveksles med hvit masse. Men dette er ikke helt riktig. Som slektninger har de fortsatt forskjeller. Homeland Apple Papirovka er de baltiske statene. Frukting begynner tidlig, 5 år etter planting.

Tolererer frostmen ustabil å scab, spor av som kan ses både på løvverk og på eplene selv. Beskjæringen modner en uke tidligere enn hvit fylling. Papendommenes pave er hvit, grovkornet, inneholder et forhøyet nivå av askorbinsyre, fordi smaken av epler er forfriskende sur. Det motstår skadedyr og sykdommer ganske bra, men lider av tørke og frost.

Frukt papirovaniya dårlig transportert og liggendeDe lagres i omtrent tre uker og roter raskt hvis det er skadet. Hvis du vil lagre dem for en stund, må du høste avlingen unripe. Også godt egnet for behandling og bevaring.

En rekke epler, oppnådd av Michurin-metoden for hvit fylling og boksing. Candy Apple trær er preget av rask utvikling og vekst, de begynner å bære frukt i 5 år og har en kraftig viltvoksende krone.

De er upretensiøs, vinterhardeDet er et klart pluss for mange russiske regioner. Beskjæring av trær bidrar til å øke utbyttet, samt muligheten til å danne en buske fra treet. På grunn av frostmotstand er det mulig å vokse selv i Sibir.

Frukt modner i midten av august, fra ett tre kan du høste opp til 50 kg. Frukt er glatt, med en god smak og en utmerket presentasjon. Epler har god holdbarhet, kan lagres i opp til to måneder.

Grushovka Moskovskaya

Apple Tree kan tåle temperaturer ned til -50Derfor kan den vokse i mange russiske regioner, selv i uralene og i sibirien. Det er en av de mest kaldt-resistente. Frukting begynner allerede 5 år etter planting, forplantningen forfaller i juli-augustmen frukt er ikke massiv. Epler inne i kronen og på toppen modner på forskjellige tidspunkter, noe som betydelig kompliserer høsten.

Kjøttet av eplene er saftig, men etter høsting blir det raskt pulveraktig. frukt dårlig tolerert transport og praktisk talt ikke lagret. Når regnvær er utsatt for skur, og i tørke kan treet til og med miste frukt.

Moskva pære er ikke veldig egnet for bevaring, fordi smaken av epler er sur, noe som krever store sukkerarter. Men samtidig inneholder de mange vitaminer B og C, derfor er det bedre å bruke dem friske.

Den har kanadiske røtter, avledet av metoden for naturlig pollinering av en Moskva pære. Eplene er avrundet avlange, litt ribbet på toppen, lyse. Smaken av Manteta er veldig søt, med nesten ingen nærhet av surhet, kjøttet er hvitt og duftende.

modnes fra slutten av juli til slutten av august. Frukt tidlig, men fruktene lagres ikke mer enn to uker. Trær er tilbøyelige til å scab, tåler ikke frost.

Sommer stripete

Som navnet antyder, er fargene på frukten stripete, som er dens karaktertrekk fra andre varianter. Apple treet er ganske upretensiøs i omsorg, er immun mot scab, frostbestandig. Når du vokser i nesten alle forhold, kan du få et høyt utbytte av smakfulle, saftige, duftende epler med delikat masse.

Frukt lagres dårlig, overripe og ikke høstet i tidshøst bare dusjet fra treet. Passer til ferskt forbruk, syltetøy og kompositter.

Quinti ble oppdrettet for ca 30 år siden i Canada, hvorfra han kom til oss. Skapt spesielt for regioner med relativt lave gjennomsnittlige årlige temperaturer. Fruktmodning skjer tidlig, avlinger høstes fra midten av juli.

Frukter av epletrær er små, med en vedvarende lys aroma og en søt sour smak. Til tross for den tidlige modningen av avlingen, er motstanden mot pulverformig mugg, tørke og varme, som er utvilsomt fordelene ved sorten, lagret svært lite tid, bare om lag to uker. Apple quinti ikke hardt og påvirket av scab.

Høst stripet

Sorten betraktes som en av de beste i sin kategori. Høy avkastning, forskjellig gjennomsnittlig vinterhardhet, begynner det plantede treet å bære frukt i 7-8 år. Ripening i andre halvdel av september, fruktene forblir på treet lenge, uten å falle av. Lagret til midten av desember.

Frukt er middels i størrelse, med uklart rødme, med kremaktig masse av behagelig smak.

Kanel Striped

Et populært og lenge kjent utvalg av epler. Det er forskjellig i at rikelig avlinger begynner å gi ganske sent, etter 14-15 år. Meget motstandsdyktig langvarig variasjon, tolererer langvarig alvorlig frost.

Frukt med kremfarget masse, høy smakbarhet og kanelsmak, som ga dette navnet. Høsting skjer i september, leggetiden er opptil to måneder. Epler passer godt til urinering og syltetøy. I regnvær, er sorten utsatt for skur.

Forbruker modenhet, det vil si tiden da høsten epler kan spises, kommer etter 2-3 uker av sengen.

Vinterharde upretensiøs Borovinka klasse med vanlig fruiting.

Frukt modner i begynnelsen av september, og kan ligge til november. Epletreet begynner å bære frukt fra 4 år etter planting, fruktene er saftige, gulaktige, med gjennomsnittlig smak. Til tross for den høye toleransen for lave temperaturer, har treet et skjøre tre, en ubestemt smak av eplene selv. Frukt og blader er tilbøyelige til å scab.

Minne Isaev

Variety Memory Isaev besitter ekstremt høy vinterhardhet, høyt utbytte. Høsting skjer sen høst, og de samlede fruktene lagres til januar.

Epler har en søt og sur smak, har ikke uttalt aroma, med tett, saftig og ømt kjøtt. Motstandsdyktig mot scab.

Bolotovskii

Høye utbytter frost-tolerant klasse. Store frukter med en behagelig, søt, sunt smak i begynnelsen av september.

Applesorter med sen modning kalles vinteren. Vinter epler er verdifulle fordi du kan spise dem i et helt år. De beste varianter av denne kategorien har så god holdbarhet.

Vinteredler er vanskelige å spise umiddelbart etter høst, siden deres modning vanligvis oppstår under lagring. Beskjær høstet fra midten av høsten, og frukten ligger til mai-juni.

Frukt modner i første halvdel av oktober, lagret til april-mai. Trær av stor størrelse, avlinger er rikelig, opptil 240 kg. Træret er kraftig, scab og motstår moderat frost. Det krever derfor spesiell oppmerksomhet om vinteren, og krever også regelmessig sprøyting.

Fruktene er ganske store, med utmerket smak. Lagret til mai, egnet for både råforbruk og for alle behandlingsmetoder.

Kjent og populært utvalg. Den har ganske mange arter: hvit, ribbet, grå, stripet og så videre. Alle har høy, men ikke vanlig avkastning. Kaldtresistent og tolerere andre klimatiske problemer.

Antonovka-frukter har en karakteristisk aroma av høy intensitet, søt og sur smak, saftig og sprø kjøtt.

Harvest er filmet i det første tiåret av oktober. Avhengig av metoden for lagring, er det epler av denne varianten: i kjøleskapet - til desember i kjelleren - til desember. Spis fersk, og også bearbeidet til syltetøy, syltetøy og marshmallow, lage kompotter og juice.

Renet Simirenko

Apple trær varianter Rennet Simirenko motstandsdyktig mot tørke, sterk vind. Trær vokser veldig høy med mellomstore og store frukter av grønn farge av forskjellige nyanser. Et karakteristisk tegn er dannelsen av en brun nyanse på frukten.

ha veldig høy holdbarhet, lagret til sommeren. Innhøstingen av saftige frukter med krydret, litt fremtredende vin, søt smak fjernes i september-oktober. Egnet hovedsakelig for fersk forbruk.

En variasjon som kan tåle de kaldeste vintrene. Meget frostbestandig.

Når moden blir, blir fruktene røde, ha en behagelig, materiell aroma, saftig og søt. Det er ikke uvanlig at epler har et voksbelegg som bidrar til å øke holdets kvalitet.

Harvest kommer på slutten av september-begynnelsen av oktoberJeg, og epler kan lagres nesten til slutten av våren. Du kan spise dem etter 2 måneder med legging, når de modnes fullstendig.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Trær er ganske store i størrelse, med store, nesten like store frukter. Epler er grønne med rødme, søt med en liten surhet. Beskjære høstet i slutten av september, er epler til våren.

Bred i Volga-regionen, fordi tåler både ekstrem kulde og tørke. Anis-scarlet begynner å bære frukt ganske sent, i 6-7 år etter planting, og gir rikelig avkastning.

Høsting skjer i november, holde kvalitet er begrenset til to måneder. Et upretensiøst epletre, men når været er for våt, blir frukten og bladene smittet med scab.

Hviterussisk søt

Vinterharde skoroplodny type. På grunn av sin store størrelse er treet i stand til å tåle ganske store frukter. Epler er søte, med veldig duftende, men ikke for tett masse.

Harvest er filmet i begynnelsen av oktober, og frukten ligger til slutten av februar. Har utmerket smakdata og presentasjon, dessuten er det motstandsdyktig overfor scab.

Arcade gul

God motstand mot uønskede miljøfaktorer. annerledes høy frostmotstand.

Fruktene er små, sylinderlignende, gul i farger, med en veldig søt smak og en behagelig aroma. Utbyttet er gjennomsnittlig.

sommer vinterharde klasse. Frukt av middels og stor størrelse er søt, med en liten surhet og honning smak. Modning skjer i slutten av august og varer i en måned.

Den vokser i sentrale Russland, Hviterussland og Baltikum. Sommer modning, tåler frysing.

Utbyttet er gjennomsnittlig, og treet begynner å bære frukt ganske sent. Frukt er liten i størrelse, veldig duftende, med en honning-søt smak. Løvverk og epler selv er motstandsdyktige mot scab. modnes sent juli til begynnelsen av august. Imidlertid er lagringskvaliteten lav, lagret i en måned.

Et utvalg med ujevn modning, avlingen fjernes i andre halvdel av august. Smaken av epler forbedrer seg etter en kort modning, blir enda mer søt og honning. Smaker er bevart i lang tid uten endringer.

Granny Smith

Sannsynligvis det mest populære vintersortet av grønne epler, som er vanskelig å forvirre med andre på grunn av den lyse, briljante grønnfargen og hardskallet. Lansert i Australia. Smaken av frukten er veldig saftig med en behagelig surhet, betraktet kosthold på grunn av lavt sukkerinnhold.

Senest modning på slutten av høsten. Fruktene er store og har ikke smakhva er deres funksjon Godt tolerert transport og kan lagres i lang tid. Frostbestandig, med regelmessig rikelig fruiting. Men med mangel på varme og lys blir fruktene grunne og blir gule.

Saffron Pepin

Sorter Pepin Saffron har ikke god frostmotstand og fryser under alvorlig forkjølelse, selv om det gjenoppretter godt etter en god tid. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора i oktober Vakkert holdt til mars, mens opprettholde sin smak.

Golden Delicious

Til tross for den gule fargen tilhører sorten fortsatt denne kategorien. Apple Tree tåler frostmen tørkebestandighet er lav.

Tette, veldig saftige frukter med god smak samles inn. fra september, og lagret til mars. Sengen har en positiv effekt på smak, noe som gjør det enda mer anbud.

Topp rød

Vakre, lyse epler skal dekorere noe bord og virke spesielt velsmakende. De beste karakterene i kategorien er følgende.

Fransk variasjon, resistent mot scab. Store, litt flatete epler modner i oktober. Frukting begynner på 6 år, men gode høstinger høstes kun 8-10.

Kvaliteten på frukten er veldig høy: søt, saftig, med tegn på surhet, når de lyver, blir de enda søtere. Godt transportert og lagret til mars. Frost og tørkebestandighet gjennomsnittlig.

Red Delicious

Skoroplodny klasse, de første høstene kan fjernes allerede i 3-4 år. Trenger det i slutten av september, og frukten ligger til slutten av vinteren, med riktig oppbevaring til april.

Eplene er rike, lyse rødt i farge, med tett hud, søt, med en liten jern ettersmak, saftig og knasket. Godt transportert, motstandsdyktig mot mekanisk skade, men under lagring påvirkes av bitter flekk. Ved scab motstand har ikke, men frostmotstands gjennomsnitt.

Den sene vinter variasjonen kommer fra Amerika. Det er også kjent for gartnere under andre navn: vinterdam, vinterrød, oslamov. Du må vokse på våt jord, bare med denne tilstanden kan du få gode utbytter. Træret er motstandsdyktig mot scab og pulveraktig mugg.

Frukt med en behagelig, sur med søt smak og lys aroma fjernes midten av september. Godt tolerert transport og lagring, ligger til midten av våren.

Sorten stammer fra Macintosh, og har derfor egenskaper: rik rød farge, god smak. Sorten preges av årlig fruiting med en merkbar økning i utbytte, den første kan fjernes allerede etter 3-4 år.

Tolererer frost og resistent mot tørke, men moderat resistent mot sykdom.

De beste varianter av epler til Moskva-regionen og midtbanen

Moskva-regionen har et ustabilt klima, korte somre og mangel på lys. Fordi de varianter som er best for å vokse, burde være hardy, upretensiøs og frostbestandig.

Blant sommeren er varianter egnet: pære Moskva, medunitsa, godteri, kanelstrimmel, som nevnt ovenfor. I tillegg til høst varianter av epler.

Zhiguli

Den første frukter av Zhigulevskiy fjernes i 5-6 år etter planting, høsten er rikelig, men avtar med alderen.

Karakteristiske varianter er veldig store frukter. Men det er bedre å plante i de sørlige områdene, som variasjonen tåler ikke frost og svakt motstår scab. modnes i september, og eplene er opptil to måneder.

Kanel ny

En annen høst utvalg av epler, egnet for dyrking i forstedene. Den første avlingen fjernes ganske sent etter planting, nærmere 6-7 år. Først bærer trærne regelmessig, gjennom årene øker utbyttet, men blir uregelmessig.

Fruktene er små, saftige, duftende, med lyse flekker samlet midten av septemberDe lagres i ca tre måneder. VinterhardePest resistent variasjon.

Sort av gjennomsnittlig vinterhardhetmen god motstand mot scab og ulike skadedyr. Den begynner å fructify tidlig - etter 5 års dyrking, høstes lette stripete frukter i høst og lagres i omtrent seks måneder.

Moskva vinter

bra, frostbestandig utvalg Uslada med utmerket motstand mot skadedyr og ulike sykdommer.

Etter 5-7 år kan du ta en god høst, eplene er store, søte og sure, grønne i farge med en lys rødme. modnes i september-oktober, når du er lagret riktig, legg deg ned til april.

Semi-dverg høstfarge, frukt godt siden 3 års vekst. Et raskt voksende, høyverdig epletre med mellomstore røde frukter. På grunn av den tykkede kronen er størrelsen på epler annerledes, deres smak er søt og sur. Spesielt verdifull for immunitet mot scab og god frostmotstand.

Ved det tredje året av dyrking kan du skyte gode utbytter av søte og sure epler. Frostbestandig og scab, elsker fôring, men du må kjempe med bladlus.

Dvergtreet, gul frukt i andre halvdel av august, lagret i en måned.

fantastisk

De beskrevne eplesorter anses som de beste, fordi de er veldig populære og populære blant mange gartnere. Ved å plante sommer, høst og vinter varianter sammen, kan du nyte deilige frukter hele året.

Høst apple varianter

Beskrivelse: Træret vokser høyt nok, kronen har en høy sfærisk, som gradvis får en sfærisk form. Frukting kommer med ringorm, som i store mengder prikker grenene. Bladene er lyse grønne i farge, har en avlang form og en serrate kant. Store hvite blomster er skålformede, kronbladene er litt avlange, tilstøtende hverandre.

Frukt er middels i størrelse, for det meste samme form. Skallen er vanligvis jevn, fargen er grønn-gul, så blir den gradvis gul. Blush eller fraværende, eller mild. Huden i trakten kan være rusten. Kjøttet er gulaktig, har en søt sur smak, saftig. Duften av moden frukt er uvanlig, uforlignelig.

Fristen for fjerning av frukten er oftest midt i september. Antonovka epler kan lagres i ca 90 dager. Frukting begynner etter 7-8 år etter pudding, og en full avling kan oppnås i ytterligere 1-2 år. Innhøstingen er regelmessig, da blir det periodisk. Vinterhårdheten i Antonovka er ganske høy, også sorten utmerker seg ved lav sannsynlighet for sykdommer.

Fordeler med Antonovka: godt utbytte, høyt nivå av økologisk tilpasningsevne, muligheten for anvendelse på ulike felt. Ulemper kan vurderes: en kort holdbarhet for epler, uregelmessigheten av fruiting.

Beskrivelse: Sredneroslye trær har en tykk bred krone. Høy evne til å gyte. Frukting er mulig på alle fruktformasjoner. Strålende, raske skudd har en brun-rød farge og medium pubescence. Bladene er avlangt i form, har et forkrommet utseende.

Frukt av middels størrelse, omtrent 100-130 g., Er flatt avrundet eller rund. Skallen er middels tykk, med en glatt overflate, skinnende. Fargen er gulaktig, og blir gradvis en lys rød farge. Kjøttet har en søt og sur smak, kremfarge, øm.

Fruktene fjernes innen slutten av august - tidlig i september. Den gunstigste bruksperioden: andre halvdel av september - midten av november.

ulemper: Ved slutten av bruksperioden er det en reduksjon i smak. Aktiv fruiting begynner med 3-4 år etter planting. Blant fordelene ved sorten er god vinterhardhet, scab immunitet, precociousness.

Beskrivelse av sorten: Blandet type fruiting, sparsom krona, shirokoraskidisty. Trær er gjennomsnittlige. Bladene har en bred ovoid form, en lysegrønn farge med en svakt gulaktig tinge, litt pubescent, kanten av bladet er litt tannt.

Fruktene på Macintosh er middels og over middels størrelse, formen er flatt, svakt konisk. Fargen på Macintosh-frukt er grønn eller hvitt-gul. Peel har et voksbelegg. Kjøttet er overveiende hvitt, delikat, ganske saftig, har en søt sour smak og en godteri smak.

De fjerner epler av denne sorten vanligvis i andre halvdel av september, og er klare til bruk i 3 uker. På et kjølig rom kan høsten opprettholdes til februar. Unge trær begynner å gi bare etter 6-7 år. Årlig avkastning.

Fordelene med Macintosh-frukten er: behagelig smak, god transportbarhet og fruktens evne til å lagre. Ulemper: Lav vinterhardhet, høy følsomhet for sykdommer og scab.

Pepin Chavrany

Beskrivelse: Pepin Chevrana trær vokser i middels størrelse, med en bred rund krone, som krever konstant uttynding. Stedet for dannelse av avlingen er vekstskudd. Små blader har en oval form og en langstrakt skarp spiss med en matt overflate.

Frukt vokser middels og lite. Formen er rundkonisk, det er en liten ribbing. Farge grønn-gul med mørk rød rødme. Kjøttet er saftig, tett, har en vin-søt smak og en krydret delikat aroma.

proffene: frukt modner om vinteren og har en høy transportbar evne. I kjølige rom kan avlingen oppbevares i opptil 220 dager. Pepin Chavranny begynner å bære frukt i 5-7 år. Crops modnes hvert år. Positive sider av Pepin Chavran - vanlig rikelig høsting, god regenereringsevne, transportabilitet.

ulemper: shredding frukt uten ekstra beskjæring, tendens til å knuse og følsomhet av scab.

Golden delishes

Beskrivelse: Golden Delicious: Treet er gjennomsnittlig, i utgangspunktet en kegleformet krone, som med begynnelsen av fruiting tar en bred sirkulær form med tette grener, gjennom årene, synker betydelig under vekten av avlinger. Frukting har en blandet type. Skuddene er middels tykke og litt buede. Grenene er tett prikkede med store linser.

Bladene er bredt ovale, har en avrundet base og en liten, langstrakt spiss. Bladfargen er grønn, overflaten er skinnende og glatt. Bladene vokser på lange petioles. Blomstene er i middels størrelse, skålformet, hvit i farge med en svakt rosa tinge.

Frukt er vanligvis middels, noen ganger stor. Epler har et avrundet konisk utseende, huden er tørr, grov og tett. Hudfarge er gyldengrønn og gul i en mer moden tilstand. Kjøttet på bare de fjernede fruktene er tett, ganske saftig, har en søt smak og litt grønn, og etter å ligge ned blir den kremaktig, blir mykere.

Beskjæringen høstes vanligvis i slutten av september, og den kan lagres til midten av våren. Frukting begynner i andre eller tredje år og er vanlig, med gode pleieforhold. Sorten tolererer vinterbrønn, men det er lunefull i tørkeforhold.

Verdighet Golden Delicious: høy kvalitet på frukt, tidlig og høy fruiting, motstand mot scab. Sorten brukes aktivt til avl. Ulemper - mulig periodicitet av avlinger, tendensen til å beseire med pulveraktig mugg og vilje under lagring.

Generelle anbefalinger for pleie og planting av epletrær

Tid til land Disse trærne kan velges både om våren og høsten. For dette er det best å velge et godt opplyst sted, da epletrærne er lette å kreve. Når du planter et ungt tre, må det huskes at steder i lavlandet og med nært grunnvannlagring ikke passer for vårt formål.

Dessuten vil sure og alkaliske jordar ikke virke, og epletrærne vil best av alt føles på grå skog, chernozem og sod podzolic jord.

En måned før du planter et eple, må du forberede et plantingshull, legg til organisk gjødsel i jorda. Landing pit bør være slik at rotsystemet ikke føles trangt. Fyll bakken forsiktig slik at roten ikke blir skadet.

Rød nakke Trærne skal kikke ut fra bakken i 4-5 cm. Det er best å ramme jorden med hendene for å sikre god kontakt med røttene med jorda. Etter planting skal 3-4 bøtter helles under plantingen.

For planting velger du oftest 2-årige frøplanter, hvis høyde er 60-70 cm, de har minst tre 50-centimeter skudd. Men rart nok er det bedre å få vanlige årlige frøplanter som må bestilles umiddelbart etter planting, om plantet på våren eller neste vår, etter høsten planting.

I midten av gropen setter pinnen, som sikrer stabiliteten til plantingen. Bunnen er dekket med en blanding av humus, superfosfat og kaliumsulfat. Etter vanning, er landet rundt plantelaget mulket med humus og sagflis.

Trimming utføres med sikte på å tynne kronen. For svakt forgrenende trær utføres forkorting. Hvert år utfører gartnere detaljert beskjæring for å støtte vekstprosesser.

Beskjæring mot aldring hold, hvis det er en reduksjon i årlig vekst på 30-40 cm. Beskjæring er utsatt for lange grener, men det må tas hensyn til at de øvre grener ikke er lengre enn de nedre. Grenene som vokser inne i kronen, er også gjenstand for tynning under foryngelse.

Første forsvar holdt før sapstrømmen startet. Sprøyting utføres med en blanding av syv hundre gram urea og ti liter vann, men du må være forsiktig og gjør denne prosedyren til nyrene vises for å unngå brannskader. For å nøytralisere de migrerende skadedyrene, bruk en gang i måneden biologiske preparater for sprøyting.

For å øke beskyttelsesegenskapene for sykdommer og for mindre utsatt for værforhold, bør epletrær sprøytes med Ecoberin eller Zircon. For å unngå spredning av scab, bør epletrær sprøytes med soppdrepende midler. Den største oppmerksomheten bør betales til sykdommer i cortex, fordi de kan forårsake uopprettelig skade.

Høst apple varianter

Frukt fra trærne fra høstens modningstid kan hentes fra slutten av august til begynnelsen av september. I dette tilfellet vil det ikke være en så vennlig apple carrion, og innsamlingstiden kan bestemmes som følger: Hvis det er minst noen store, sunne epler på bakken, kan du begynne å samle.

Høstkarakterer er ikke forskjellige i spesiell vennlighet av en høst, derfor samles de på 2-3 besøk.

I motsetning til sommervarianter, er holdbarheten til høstede epler lengre og gjennomsnittlig tre måneder.

Men over tid og med feil lagring blir kjøttet usammenhengende og løs. De fleste høstappelsorter er gode, ikke bare for ferskt forbruk, men også for bearbeiding.

Farge på frukten har en grunn gul gul farge, dekket med mørk maroon rødme. Skallen er ganske tett med et voksaktig belegg. Massekonsistensen er tett og saftig, aromatisk. Smaken er søt med en fin tynn surhet. Utbyttet av epletrær er høyt, øker med alderen. Imidlertid er det nødvendig å ta hensyn til det faktum at vinterhardheten av denne sorten er gjennomsnittlig, så for å lykkes med kultiveringen er det nødvendig å regelmessig ty til agrotekniske metoder for å gi beskyttelse i alvorlige vintre.

Foruten de høye kommersielle egenskapene til epler, inneholder fordelene av sorten deres holdbarhet og motstand mot sykdomskomplekset.

Oryol stripet

Frukt veier 120 ... 150 g har en gylden farge og er dekket med en lys crimson rødme. Smaken av epler refererer til surt-søtt, siden syren føles ganske sterkt, mens innholdet av vitaminer i disse eplene er svært høyt. Træret begynner å bære frukt i fjerde år av livet, gir rikelig, er motstandsdyktig mot scab. Skal av frukten er veldig tynn, så når du samler og transporterer, bør du være spesielt forsiktig så du ikke skader den.

Epler av denne sorten anses å være ganske store, da de når en vekt på 160 ... 180 g og modner jevnt. Sløret oransje rødme dekker det gulgrønne eplet, skallet er veldig tynt, og derfor har fruktene gjennomsnittlig transportbarhet og holdbarhet. Fordelene ved varianter inkluderer skulliness, høyt utbytte, muligheten for ferskt forbruk eller bruk i prosessering. Vinterhårdhet er gjennomsnittlig.

Ærlighet til vinnerne

I soner med kaldt klima anses eple å være høstfyllingsperioden, i mer sørlige områder bæres det frukt tidligere. Men muligheten til å raskt dumpe avlingen i dette tilfellet forblir. Frukt med en vekt på 150 g har en grønn farge med en uskarpe rødme og en behagelig søt sour smak. Kremfarget kjøtt er veldig saftig, aromatisk. Treet tilhører kraftig.

Træret er kraftig, høy (opptil 5 m), sprer seg med frukt som veier 120 ... 150 g (noen kan nå 200 g) er et varietall og produserer en avling allerede på fem år. Epler har en gulgrønn farge med en liten rosa rødme. Sorten betraktes som produktiv, motstandsdyktig mot scab og winter-hardy, men samtidig er fruktene ikke så saftige, de kan heller ikke skryte av noen enestående smakegenskaper.

Grushivka Moskva

Denne sorten av røde epler er en av de mest kaldt motstandsdyktig, tåler temperaturer opp til -50 ° C, og er derfor veldig populær i Sibir og Uraler. Frukting begynner vanligvis fem år etter plantingen, men ikke massivt. Eplene nedenfor modner samtidig med fruktene på toppen, noe som gjør høsting vanskelig.

Fruktene er store, i gjennomsnitt 100 g hver, skallen er rød, og smaken av disse eplene er ekstremt sur. De inneholder mye vitamin C, så det anbefales å spise dem friske. Hvis du planlegger å forberede "Moskva pære" for fremtiden, så ikke angre på sukkeret - smadre surheten.

Hybrid "Korobki" og "Hvit fylling". Representanter for dette utvalg av epler er preget av en lys rød farge og utmerket smak uten sourness. Apple-trærne vokser ganske høyt og viser akselerert vekst og utvikling. Anlegget er upretensiøst, krever ikke spesiell forsiktighet og tåler alvorlige frost. Det er bemerkelsesverdig at ved hjelp av riktig beskjæring vil det være mulig å lage en busk fra et tre og samtidig øke utbyttet.

Твердые розовые яблоки привлекают безупречно ровной поверхностью, причем она остается таковой очень долго: “Конфетный” сорт — один из лучших сортов яблок для продолжительного хранения без порчи.

“Папировка” так похожа на “Белый налив”, что эти сорта легко перепутать. Это понятно, ведь с точки зрения селекции — они родственники. Однако отличия все же прослеживаются. Disse gulgrønne eplene kommer fra Østersjøen. Frukting begynner fem år etter plantingen er plantet.

Frosts et slikt epletre er relativt lett å tolerere, gir ikke til skadedyr. Men fra sykdommer, gjør skurpet først og fremst vondt, noe som nådesløst ødelegger både frukt og blader.

"Papirovka" gir en innhøsting i 7-10 dager tidligere enn "Hvit fylling". Fruktene har en forfriskende smak og er rik på vitamin C, noe som gjør dem til en uunnværlig del av et sunt kosthold. Denne årlige sorten av epler ser ut til å være laget for bearbeiding og konservering, men fersk er lagret i svært kort tid.

En av de populære varianter av epler kom til oss fra de store kanadiske ekspansjonene, der lufttemperaturen i den kalde årstiden er så lav som i nordområdene i Russland. Anlegget tilhører kategorien av tidlige varianter av epler og lykkelig høst i midten av juli.

"Kvinti" - små sterke søte og sure epler. Epleet i seg selv er motstandsdyktig overfor varme, til og med tørke (men ikke frost), så vel som til pulverformig mugg. Lang lagring av frukt er uakseptabelt, maksimalt to uker. Et vanlig problem er scab.

Epletrær av denne sorten bærer frukt hvert år, fra femte eller sjette år, du kan velge frukt i midten eller slutten av august. Et viktig trekk ved disse eplene: deres motstand mot støt, noe som gjør det behagelig å transportere dem. Den gjennomsnittlige frukten har en vekt på 100 til 120 gram, en rund form og en flat overflate, og fargen er for det meste lys rosa eller rød.

"Melba" er lagret i noen uker, det anbefales å bruke eller bevare det innen 1 måned etter innhenting. Omsorg for et eplet omfatter nødvendigvis behandling av scab, men det kan tåle frostene ganske jevnt.

Kinesisk gull

Unge trær av denne arten har en bilobatform av kronen, med alderen blir det en gråtende. De første modne eplene kan høstes i slutten av juli, og du bør ikke nøle med det - de faller raskt ned.

Frukt av liten størrelse, i gjennomsnitt 80 gram av et stykke, men de har et saftigt gulaktig kjøtt med en fortryllende aroma og en rik sour sour smak. Karakteren passer både for forberedelser til fremtiden, og for å spise fersk.

Skjønnhet av Sverdlovsk

Denne sena sorten av røde søte epler har en uttalt forfriskende surhet. Eplene er runde og ganske store - fra 120 til 160 gram. "Sverdlovsks skjønnhet" samles i slutten av september, og holdbarheten er ganske enkelt fantastisk - frukten vil stille stille til mars og til og med april.

Epletreet i seg selv er ikke stort og ikke lite, av middels høyde og tetthet av kronen. Kan begynne å bære frukt i fjerde år etter planting, for sesongen gir 70-100 kg frukt med riktig omhu.

Motstandsdyktig mot frost og varme variasjon, som imidlertid mister i kampen mot en farlig tre sykdom - svart kreft. Det begynner å bære frukt sent, i den sjette og ofte selv i det syvende året etter planting av plantelivet. Du kan samle frukten i begynnelsen av september. For en sesong kommer 2-3 centners av en avling ut fra et tre.

"Anis Scarlet" - epler er svært små, hver frukt veier bare 50-80 gram. Men mange av dem er født på ett tre, noe som gjør denne variasjonen til en markant leder når det gjelder utbytte i vår liste. Epler er grønne med en kirsebær-farget rødme, formen er avrundet, men har dårlig uttalt ribbing. Ulempene er det faktum at treet ikke bærer frukt hvert år.

Bessemyanka Michurin

Det er et høyt og vakkert tre med en omfattende spredningskrone, motstandsdyktig mot scab og til den kalde årstiden. Du kan begynne å høste ca 5-7 år fra plantingstidspunktet, tidlig på høsten. Hvert tre med riktig omsorg vil gi omtrent 130 kg utbytte. Epler i denne avlingen vil veie 120-140 gram.

Avrundede gulgrønne epler er dekket av rødaktige "slag", og innsiden er et sprø kjøtt med en søt sur smak. "Bessemyanka Michurinskaya" har lenge vært glad i gartnere på grunn av den utmerkede kvaliteten på frukt, men det har også en merkbar ulempe: fruktene riper svært ujevnt, slik at noen kan falle av når den andre delen ikke er engang moden.

Vinter eplesorter

Vinteredler helles veldig sakte, men når de er modne, inneholder de mange vitaminer og aromatiske stoffer. Det har blitt bevist at bruken deres vesentlig overstiger fordelene ved tidlige varianter av epler. I et kaldt russisk klima er voksende vintersorter et vanlig yrke. Vurder åtte vanlige varianter.

Frukt av denne sorten er veldig sur, selv med en bitter smak, så det er ikke overraskende at når du leser navnet, dannes en passende smak i munnen, og ufrivillig salivasjon begynner. Men i overflod av syre blir fordelene sporet - epler brukes til urinering og andre kulinariske herligheter. En lett vinaroma kompletterer bildet.

Antonovka er en av de eldgamle russiske varianter. Apple trær vokser høyt, litt mindre ofte medium, det avhenger av klima og omsorg. Kronen sprer seg, og grenene er sterke og tykke. Husk at treet begynner å frukt mye raskere på lav underlag.

Langt og stort epletre med en hengende krone. Gir frukt i september-oktober, og de kan lagres til neste sommer. Apple pent rund form, veier ca 150 gram og en rød-grønn farge. Når det gjelder massen, smaker den søt og sur, inneholder mye juice.

"Vityaz" gleder gartnere med høy kvalitet frukt, og har lenge opprettholdt uklanderlig presentasjon og god smak. Også, treet er upretensiøst, tolererer tydelig frost og motstår scab.

Et høyt og spredt epletre, som begynner å gi frukt i gjennomsnitt i det sjette året etter planting. Av de seneste varianter av epler gir den den minste frukten - maksimalt 100 gram i vekt. Planten opprettholder et gjennomsnittlig frostnivå, fruktene etter fjerning er lagret til mars.

Røde vinter epler med grønn tinge har en søt smak med surhet og finkornet masse med en behagelig konsistens. For øvrig, for å gjøre frukten større, må du regelmessig beskjære. Ellers blir de etter noen år grunne.

Kuibyshev

Et populært utvalg av gule epler. Træret er kraftig, med en tykk krone i form av en kjegle. Det tåler vinterbrønnen, men dessverre fører det ofte til skur, derfor krever det omhyggelig behandling. Det begynner å gi frukt vanligvis i femte år og overrasker med rikelig avlinger.

"Kuibyshev" epler av middels størrelse (ca. 120 gram) og ryddig sfærisk form. På en gul bakgrunn spores en rød rødme, kjøttet er veldig ømt og saftigt, med en lett kremfarge, og har et litt uttalt korn.

The March

Denne sorten av epler, ifølge navnet, er lett lagret til våren, og beriker dietten med vitaminer i løpet av den kalde årstiden. Et kraftig epletre med en majestetisk pyramidalkrone gir frukt fra femte eller sjette år av livet. Ett tre gir årlig 100-120 kilo utvalgte epler.

Frukt "Mars" varianter er store, vekten av hver frukt når 150 gram. Under den gule huden ligger et grønnhvitt kjøtt, generelt søtt, men med merkbar surhet. De viktigste fordelene ved sorten er den årlige frukten og kronen, som er praktisk å kutte og forme.

Variety med høyt utbytte, som starter i fjerde eller femte år. Det er preget av dets motstand mot sykdommer i soppens natur. Træret er av middels høyde, og frukten er veldig stor, opptil 220 gram. Hovedfargen er lysegrønn, rødaktig på solsiden.

Juicy "Krim" epler forblir i utmerket stand lenge i lagring i kjøleskapet. Deres hvite crunchy kjøtt er rikt på deilig juice. Epler vokser vanligvis i kronen jevnt, så hele avlingen er modning på samme måte.

En annen god klasse. Et eplet av denne typen vil dekorere enhver hage: Den har middels høyde og en pen krone som ligner en pyramide. Du kan høste fra det fjerde året etter avstigningen, i september, og avlingen blir lagret til februar, nesten uten å ødelegge.

Trær er fornøyd med godt utbytte, men husk at de krever regelmessig beskjæring av grenene. Ellers vil fruktene i noen år bli katastrofalt små. Men disse eplene ser attraktive ut, lagres i lang tid og transporteres uten problemer i beholderen, noe som gjør dem til et egnet produkt for dyrking til salg.

Med en hektar av slike trær, plantet med en gjennomsnittlig tetthet, er det mulig å samle 800 kilo frukt per sesong. I gjennomsnitt er vekten av hvert eple 120 gram, du kan høste siden andre halvdel av september. Fruktene har en attraktiv farge av lyse, nesten sitron, farge, og fra solsiden er en rød rødme dannet.

Hver av disse varianter har unike fordeler. Etter å ha studert informasjonen om varianter av interesse, kan du enkelt lage hagen til drømmene dine, som vil glede deg over saftige deilige frukter hele året.

Apple varianter

I hagen til vitenskapelige institusjoner vokser ca 4000 varianter av eple. Etter mange års forsiktig studie ble de alle delt inn i tre grupper:

  • varianter avgrenset i forskjellige lokaliteter og regioner
  • varianter som inngår i statssortimentet testing,
  • varianter som ikke har noen praktisk verdi.

Egenskapene til varianter i forskjellige klimasoner virker annerledes. En vinterharde variasjon i ett område kan ikke være helt vinterharde i en annen. Varianter som manifesterer seg som høyverdig i områder av deres sonering, kan på andre områder være lavavkastende. Mange varianter som regelmessig frukt i noen områder, i andre mister denne viktige kvaliteten. Størrelsen, fargen, smaken av frukt av samme variasjon varierer i forskjellige regioner.

Sammensetningen av frukten av epler

Sammensetningen av fruktvarianter av forskjellige modningsperioder er forskjellige.

Sommeren epler inneholder en liten mengde tørre stoffer (9,5-12,8%), sukkerarter (7,0-9,0%), pektin, men innholdet av syre er høyt (0,70-1,38%). De har en uttalt surhet i smak.
Sommeren epler - En verdifull kilde til vitaminer, spesielt askorbinsyre. Dessuten har opptil 60% av sommervarianter et vitamin C-nivå i området 10,1-13,70 mg / 100 g.
Vitamin P i sommer epler litt - 60-90 mg / 100 g. Dette er 1,6-2,1 ganger mindre enn i høst og vinterfrukter.

mange høst epler brukes til resirkulering. De er uunnværlige i produksjonen hjemme hos eplejuice av utmerket kvalitet. Høst epler inneholder mye tørre stoffer (11,5-15,0%) og sukker (8,5-11,8%).

Hovedverdien av epler vinter sikt modning - frisk frukt i den kalde perioden. Data om den kjemiske sammensetningen av vinterappler indikerer en stor andel tørrstoff (12,1-15,5%). Men vitamin C i sen frukt litt.

Tidlig sommer eplesorter

Krasny Dar (klonvarianter Daria). Langsomt voksende tre. Frukt er vakker, middels størrelse, ganske endimensjonal, søt og sur, modne i midten av juli, egnet for transport. Tørkebestandig variasjon. Vinterharde Fruktår. Til soppsykdommer resistent.

Novella. Treet er middels. Fruktene er litt mer enn middels størrelse, heller endimensjonal, attraktiv i utseende, med utmerket smak. I noen år, modnes tidlig i juli. En trefoldig fjerning av frukten er ønskelig ved å oppnå en karakteristisk farge. Frukt nesten hvert år. Medium resistent mot soppinfeksjoner.